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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

Datum des Berichts: 14. Januar 2026
40. Persönliche Sauberkeit
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass einige weibliche Lebensmittelhändler keine richtigen Haarfesseln wie Hut und Haarnetz hatten und die Haare nicht richtig gefesselt waren. Alle Mitarbeiter, die mit Lebensmitteln umgehen, müssen Haarfesseln wie einen Hut oder ein Haarnetz… Mehr sehen

#wendys #chicago #illinois #unitedstates

Datum des Berichts: 14. Januar 2026
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: beobachtete schwarze bräunliche schimmelartige Substanz auf der linken Innenseite der Eismaschine. Es wurde angewiesen, Eis zu zerstören und das Innere der Eismaschine zu reinigen und zu desinfizieren, um eine Verunreinigung des Eises… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #käse #sahne #kopfsalat #sauerrahm

Regulierungsbericht

Subway, 5901 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 6 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 14. Januar 2026
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde zu wenig heißes Wasser am Handwaschbecken an vorderster Front beobachtet. Heißes Wasser wird bei 67 Grad Celsius beobachtet. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, das heiße Wasser wieder auf… Mehr sehen

#subway #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Bright Elementary, 10740 S Calhoun Ave Fl, Chicago, Il, USA

vor 6 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 14. Januar 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: 6-301. 14 beobachtet kein Handwaschschild im Personaltoilettenraum im 2. Stock. Angewiesen bereitzustellen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: 6-501. 111 beobachtet einen mehr als 1 Zoll großen Spalt an der Nordtür… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Raymonds Tacos, 229 S Western Ave, Chicago, Il, USA

vor 6 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 15. Januar 2026
2. Sanitätszertifikat für Lebensmitteldienste der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass niemand der Anwesenden über die zertifizierte Lebensmittelmanager-Zertifizierung der Stadt Chicago verfügt, während das Geschäft geöffnet und in Betrieb ist. Es wurde angewiesen, dass ein zertifizierter Lebensmittelmanager jederzeit vor Ort sein… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Las Islas Marias, 2400 S Pulaski Rd, Chicago, Il, USA

vor 6 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 15. Januar 2026
16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Rückstände auf der Innenplatte der Eismaschine beobachtet. Manager angewiesen, Eismaschine zu reinigen und zu warten.

36. Thermometer bereitgestellt und genau
- Kommentare: Fehlendes Thermometer im Kühlschrank im vorderen Zubereitungsbereich beobachtet. Manager angewiesen, funktionsfähige Thermometer in allen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #reis

Regulierungsbericht

Raffi's Locale Italian Cucina, 7547 W Irving Park Rd, Chicago, Il, USA

vor 6 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 14. Januar 2026
14. Erforderliche Aufzeichnungen verfügbar: Schalentier-Etiketten, Parasitenvernichtung
- Kommentare: Frische Muscheln in Behälter ohne angebrachtes Schalentier-Etikett im Vorbereitungskühlschrank beobachtet. Schalentier-Etiketten oder -Aufkleber müssen am Behälter befestigt bleiben, in dem die Schalentiere empfangen wurden, bis der Behälter leer ist. Lebensmittel mit einem Gewicht von etwa… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #muscheln

Berichtsdatum: 14. Januar 2026
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Nagetieraktivität weiterhin in den Räumlichkeiten im ersten Stock und im Kellerbereich beobachtet. 60-80 Mäusekot beobachtet. Angewiesen, alle Bereiche zu reinigen und Schädlingsbekämpfungsunternehmen beauftragen, bevor eine Nachinspektion beantragt wird.

49. Nicht-Lebensmittel/Lebensmittelkontaktflächen sauber
- Kommentare: angewiesen,… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Don Pepe Carnes En Su Jugo, 3616 W 26th St, Chicago, Il, USA

vor 6 Monaten source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 14. Januar 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Kein Handwaschschild am Handwaschbecken in der Damentoilette beobachtet. Manager angewiesen, Handwaschschilder an allen von Mitarbeitern genutzten Handwaschbecken anzubringen.

16. Lebensmittelkontaktflächen: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Rückstände auf den Innenflächen der Eismaschine im vorderen Getränkebereich… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Ich gehe selten an diesen Ort, aber sie schlossen später als die anderen um 23 Uhr. Also rannte ich am späten Dienstagabend rein, bevor ich schloss, und wachte am nächsten Morgen um 8 Uhr morgens auf. Erbrechen und bald darauf folgte Durchfall. Das war der schlimmste Fall… Mehr sehen

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