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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Streicher Ramen Shop Lakeview, 919 W Belmont Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 27. Januar 2021
22. Richtige kalte Haltetemperat
- Anmerkungen: Beobachtete die folgenden TCS-Lebensmittel in den Köchen Linie dreitüriger Kühler bei unsachgemäßen Temperaturen gehalten: Eier bei 54,8f, gekochtes Rindfleisch bei 55. 2f, Rinderbrühe 66. 2f, gekochtes Schweinefleisch bei 47,3f mit zusätzlichem zubereitetem Gemüse. Alle Lebensmittel… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #schwein #brühe

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Regulierungsbericht

Blooming Bud Kindertagesstätte - Professionelle Kinderbetreuung, 5715 N Lincoln Ave, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 25.01.2021
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Das Protokollbuch zur Schädlingsbekämpfung ist unvollständig. Der letzte Dienst wurde am 22.08.2020 durchgeführt. Der Manager legte nur einen Bericht für 2020 vor. Es wurde angewiesen, dass ein zugelassener Kammerjäger mindestens zweimal im Jahr Insekten-… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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X

Freshii, Oakbrook Center, Oak Brook, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •reported by user-xhjt2993 • einzelheiten

Ich hatte die Pangoa-Schüssel mit Chicken und musste den ganzen Abend auf die Toilette gehen und konnte nicht schlafen. Ich hatte noch nie so Bauchschmerzen und fühlte mich so aufgebläht. Ich glaube, es war das Huhn, das mich wirklich krank gemacht hat.  | Symptome: Durchfall, Blähungen, Schmerzen im Magen

#oakbrook #illinois #unitedstates #hühnchen #schale

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C

Die Heilsarmee Evangeline Booth Lodge, West Lawrence Avenue, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •reported by user-cccyj263 • einzelheiten

Ich musste in einer Obdachlosenverhütungsunterkunft der Familie in Chicago Illinois bleiben Mein Mann und ich hatten dort ein paar Mahlzeiten gegessen und innerhalb weniger Stunden nach dem Essen schwer krank geworden. Wir haben uns beide eine Woche lang übergeben und die Toilette benutzt. Die Einrichtung war schrecklich… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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H

Billy Goat Taverne, South Cicero Avenue, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •reported by user-htyvx385 • einzelheiten

Pommes und ein Hühnchensandwich, Chicken sah gekocht aus, schmeckte aber schlecht - ich aß nur 1/2 und warf den Rest aus Ich bestellte dort gegen 10:30 Uhr Am vergangenen Montag Hähnchensandwich  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen

#billygoattavern #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #pommes #sandwich #sandwichmithühnchen

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Regulierungsbericht

Au Bon Pain, 5215 N California Ave, Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 27. Januar 2021
50. Warmes und kaltes Wasser verfügbar; ausreichender Druck
- Kommentare: Beobachtete unzureichendes heißes Wasser, das den Waschbecken im gesamten Gebäude zur Verfügung gestellt wird. Das heiße Wasser an der 3-Fach-Spüle lag bei 88f und bei 85-90f an den Händewaschbecken. Das Management… Mehr sehen

#aubonpain #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Onkel Remus Saucy Fried Chicken, 5611 W Madison St, Chicago, IL, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 27. Januar 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Keine unterzeichneten Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter beobachtet. Muss versorgen und warten. (Prioritätsstiftung 7-38-010) (kein Zitat veröffentlicht)

10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: muss Handwaschzeichen an der Hand… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen

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Regulierungsbericht

BoJonos Pizzeria, N Clarendon Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 27. Januar 2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Notiert keine Handwaschbeschilderung bei Handwaschbecken im Vorbereitungsbereich. Muss an allen Handwaschbecken eine Handwaschbeschilderung zur Verfügung stellen.

10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Notiert keine Papierhandtücher an der exponierten Handwaschbecken… Mehr sehen

#rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates #käse #pizza

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Regulierungsbericht

Gesunde Kinder Küche, 4189 N Clarendon Ave, Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 27. Januar 2021
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Beobachtete keine Handwaschbeschilderung bei Handwaschbecken im Vorbereitungsbereich und im Badezimmer. Muss zur Verfügung stellen.

10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß versorgt und zugänglich
- Kommentare: Notiertes Papiertuch an der Handwaschbecken, das das Papiertuch nicht… Mehr sehen

#mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Die Halbinsel Chicago, Hauptküche, 108 E Superior St, Chicago, Il, USA

vor 5 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 27. Januar 2021
3. Management, Food-Mitarbeiter und bedingte Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: 2-102. 14 (o) hat keine Gesundheitspolitik der Mitarbeiter festgestellt. Bewiesen zu liefern. Vorrangige Stiftung 7-38-010.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: 6-501. 111 beobachtete Hinweise auf… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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