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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Starbucks Coffee, 2566 N Elston Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 17. Juni 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe die folgenden Waschbecken beobachtet, die nicht mit heißem Wasser versorgt werden: In den Toilettenräumen wurde eine falsche Warmwassertemperatur von (66. 2f) beobachtet. Die beauftragte Person, die für das… Mehr sehen

#starbucks #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Chicagoer Badehaus, 1914-1916 W Division Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 17. Juni 2025
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Lebensmittelbehälter müssen etikettiert werden, wenn Lebensmittel nicht in der Originalverpackung sind (Quetschflaschen usw.)

39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Lebensmittel müssen im Lagerschrank in der Küche… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Colfax Foods Inc., 2600 E 87th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 16. Juni 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Kein Sanitärzertifikat der Stadt Chicago vor Ort.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Niemand vor Ort mit einem Hygienezertifikat der Stadt Chicago oder einer… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Restaurante Amatepec Estado De Mexico, 3143 W 51st St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 16. Juni 2025
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: fehlende Verbraucherinformation mit Angabe und Hinweis auf der Speisekarte für ungekochte Lebensmittel (Steak, Eier, Rindfleisch). Sie wurden angewiesen, auf der Speisekarte anzugeben, welche Lebensmittel (z. B. Eier, Steak, Rindfleisch) unter gekocht/gekocht auf Bestellung bestellt… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Leckeres Buffet, 3921-3925 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 13. Juni 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-202. 15--- neu installierte Heckscheibentür mit einem offenen Abstand von 1/2 Zoll entlang der unteren Schwelle. Muss an der unteren Schwelle einen eng anliegenden Nagetierschutzstreifen und an allen Seiten eng anliegend… Mehr sehen

#buffet #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

African Food Palace, 8918 S Commercial Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 12. Juni 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Niemand vor Ort mit einem Hygienezertifikat der Stadt Chicago beim Umgang mit TCS-Lebensmitteln. Gekochter Reis, gekochter Eintopf usw.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare:… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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T

Lion's Choice - O'Fallon IL, Regency Park, O'Fallon, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 1 Jahr •reported by user-tynx8899 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Schüttelfrost
Mutmaßliche Quelle: Lions Choice Roastbeef-Sandwich
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Schüttelfrost

#lionschoice #ofallon #illinois #unitedstates #rindfleisch #sandwich #roastbeef

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Regulierungsbericht

Jewel Food Store #3721, 6107 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 13. Juni 2025
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Der Zubereitungstisch im hinteren Feinkostbereich ist nicht sauber zu sehen und zu berühren. Beobachten Sie den Umgang mit Lebensmitteln beim Öffnen und Hantieren von Feinkostfleisch (Schinken) auf einer unreinen/verschmutzten Oberfläche, auf der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Sunrise Café Chicago, 2012 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 13. Juni 2025
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass keine unterschriebenen Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter bereitgestellt und eingehalten werden müssen. (Vorrangige Stiftung 7-38-010) (Zitat veröffentlicht)

9. Kein Kontakt mit seltenen Lebensmitteln… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Monarca Restaurant, 3139-3141 N Central Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 13. Juni 2025
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Beobachtete Lagerregale im begehbaren Kühler mit Speiseresten, Schimmel und Rost. Die Oberflächen müssen glatt und leicht zu reinigen sein. Zur… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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