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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Regulierungsbericht

Die neue Kongresspizza, 3737 W Grand Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 1. Mai 2025
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: beobachtete, schlechte Hygienepraktiken. Der Lebensmittelhändler pustete mit dem Mund in den Handschuh, steckte die Hand in den Handschuh und begann mit der Zubereitung des Essens. Ich beobachtete auch, wie der Lebensmittelhändler die Hände… Mehr sehen

#pizza73 #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Subway, 1234 N Halsted St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 1. Mai 2025
54. Müll und Müll ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen instand gehalten
- Kommentare: Die Mülltonnendeckel draußen sind weit geöffnet und die Müllsäcke sind überfüllt. Ich wurde angewiesen, den Müll mit geschlossenen Deckeln vor dem Überlaufen zu bewahren, um zu verhindern, dass Nagetiere fressen.… Mehr sehen

#subway #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

La Placita, 1840 W 35th Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 1. Mai 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass am Handwaschbecken, das sich im (gerade verwendeten) Bereich für die Fleischzubereitung/das Geschirrspülen befindet, kein Handreiniger verfügbar ist. Es wurde angewiesen, jederzeit für richtiges Händewaschen zu sorgen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

The Egg Roll Factory LLC, 3652 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 1. Mai 2025
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: Beobachtete Mitarbeiter, die sich beim Aufgabenwechsel nicht die Hände waschen. Mitarbeiter von Observed Food bearbeiten rohes Fleisch und bereiten dann Essensbestellungen vor und nehmen Bestellungen entgegen, indem sie das Register berühren und dann… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Suder Montessori Elementary, 2022 W Washington Blvd. (100 m), Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 1. Mai 2025
54. Müll und Müll ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen instand gehalten
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass der äußere Müllcontainer in schlechtem Zustand ist (fehlender Deckel). Es wurde zur Reparatur und Wartung angewiesen, um einen leichten Zugang zu einer möglichen Nahrungsquelle für Schädlinge… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Ente, Ente, Ziege, 851-857 W Fulton Market, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 30. April 2025
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Es wurde eine Fettablagerung am Fettabscheider im Bereich der Spülmaschinenvorbereitung beobachtet. Es wurde angewiesen, diesen Bereich detailliert zu reinigen und die Reinigungshäufigkeit zu erhöhen. Muss jederzeit aufrechterhalten werden.

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Z

Hershey Chocolate, 1401 W Main Street, Robinson, IL 62454, USA

vor 1 Jahr •reported by user-zffky524 • einzelheiten

Meine Freundin arbeitet im Werk von Hershey in Robinson, Illinois. Sie kaufte dort eine Schachtel mit den Whatchamacallits und brachte sie nach Hause. Wir haben beide gestern Abend einen gegessen und jetzt haben wir beide Magenprobleme.. Hersheys Werk in Robinson, Illinois  | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#hershey #robinson #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

St. Gallen School, 5515 S Sawyer Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 30. April 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Kein fließendes heißes Wasser am dafür vorgesehenen Handwaschbecken im Vorbereitungsbereich, zwischen 70. 2f und 74,8f. Kein fließendes heißes Wasser an den Handwaschbecken in den Toilettenräumen für Studentinnen auf der unteren… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Habetler Bowl, 5242 -5250 N Northwest Highway, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 30. April 2025
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: beobachtete Eismaschine, die zum Verzehr verwendet wurde, war unsauber mit schwarzen und rosafarbenen schimmelähnlichen Substanzen in den Bereichen der Eismaschine, in denen Eis hergestellt und gelagert wird. Muss das Innere der Eismaschine… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Edward Coles Elementary, 8441 S Yates Avenue Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 29. April 2025
51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Es wurde ein fehlender Deckel am Warmwasserhahn des linken Waschbeckens im Waschraum für Jungen im ersten Stock (Süden) im Hauptgebäude beobachtet. Der Manager wurde mit der Reparatur und Wartung beauftragt.

55. Installierte, gewartete und… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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