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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

The New Congress Pizza, 3737 W Grand Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1er mai 2025
8. Mains propres et bien lavées
- commentaires : mauvaises pratiques d'hygiène observées. Le préposé à la manipulation des aliments a soufflé l'intérieur du gant avec la bouche, a mis la main dans le gant et a commencé à préparer… Voir plus

#pizza73 #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Subway, 1234 N Halsted St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1er mai 2025
54. Déchets et déchets éliminés correctement ; installations entretenues
- commentaires : les couvercles extérieurs des bennes à ordures sont grands ouverts et les sacs poubelles débordent. On m'a demandé d'empêcher les ordures de déborder avec les couvercles fermés pour… Voir plus

#subway #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

La Placita, 1840 W 35th St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1er mai 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucun nettoyant pour les mains n'a été observé dans le lavabo situé dans la zone de préparation de la viande et de lavage de la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

The Egg Roll Factory Llc, 3652 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1er mai 2025
8. Mains propres et bien lavées
- commentaires : les employés observés ne se lavaient pas les mains lorsqu'ils changeaient de tâche. Les employés de l'alimentation observés manipulent de la viande crue, puis préparent les commandes de nourriture et prennent… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

École primaire Suder Montessori, 2022 W Washington Blvd. (100n), Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1er mai 2025
54. Déchets et déchets éliminés correctement ; installations entretenues
- commentaires : j'ai observé la benne extérieure en mauvais état (couvercle manquant). Il est demandé de réparer et d'entretenir afin d'empêcher un accès facile à une éventuelle source de nourriture… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Duck Duck Goat, 851-857 W Fulton Market, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 30 avril 2025
55. Installations physiques installées, entretenues et propres
- commentaires : accumulation de graisse observée sur le bac à graisse de la zone de préparation du lave-vaisselle. Il est demandé de nettoyer en détail et d'augmenter la fréquence de nettoyage de cette zone. Doit être entretenu en tout temps.

Une source : chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

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Z

Hershey Chocolate, 1401 W Main St, Robinson, IL 62454, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-zffky524 • détails

Ma copine travaille à l'usine Hershey de Robinson, dans l'Illinois. Elle y a acheté une boîte de Whatchamacallits et les a ramenés à la maison. Nous en avons tous les deux mangé un hier soir et maintenant nous avons tous les deux des problèmes d'estomac.. L'usine Hershey à Robinson, dans l'Illinois  | Symptômes: Diarrhée, Douleur d'estomac, Crampes

#hershey #robinson #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

École Saint-Gall, 5515 S Sawyer Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 30 avril 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : pas d'eau courante chaude dans l'évier de lavage des mains désigné dans la zone de préparation, entre 70. 2f-74. 8f. Pas d'eau chaude courante dans… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Habetler Bowl, 5242 -5250 N Northwest Hwy, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 30 avril 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : machine à glace observée utilisée pour la consommation impure avec une substance noire et rose semblable à de la moisissure à l'intérieur des zones de la… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

École primaire Edward Coles, 8441 S Yates Avenue Ste, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 29 avril 2025
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : bouchon manquant observé sur le robinet d'eau chaude de l'évier gauche des toilettes pour garçons du premier étage (sud) du bâtiment principal. A demandé au responsable de réparer et… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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