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Rapports de sécurité alimentaire: Illinois, United States

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Rapport réglementaire

École primaire de la Chicago Academy, 3400 N Austin, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 mai 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : l'eau chaude observée au lavabo de la cafétéria est à 85 pieds. 1 f. L'eau chaude de tous les éviers pour le lavage des mains… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Fresh Market Place, 5020-5028 W Fullerton Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 mai 2025
36. Thermomètres fournis et précis
- commentaires : aucun thermomètre interne n'a été observé pour l'unité de maintien à chaud

38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : attrape-bogues lumineux observé dans la zone de la boucherie au-dessus de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Lycée Chicago Academy, 3400 N Austin, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 mai 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : l'eau chaude observée au lavabo de la cafétéria est à 85 pieds. 1 f. L'eau chaude de tous les éviers pour le lavage des mains… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

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J

The Little India, West Bryn Mawr Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-jwrxr294 • détails

J'ai fait ma commande habituelle (naan, bhutara, poulet tikka masala) et j'étais bien le premier jour, alors que je n'ai mangé que du naan et du bhutara. Le deuxième jour, j'ai mangé le poulet tikka masala et environ 6 à 8 heures plus tard, j'ai eu des… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates #poulet #tomate

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C

Casey's, 6155 États-Unis 36, Long Creek, IL 62521, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-cqhdv563 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : vomissements
Source suspectée : Pizza
Début : moins de 4 heures
Durée : Moins de 4 heures
Malade : Moi  | Symptômes: Vomissements

#caseysgeneralstore #longcreek #illinois #unitedstates #pizza

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N

Restaurant japonais Shogun, Riverside Drive, East Peoria, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •reported by user-ncwvx537 • détails

Intoxication alimentaire présumée. Symptômes : diarrhée, nausée
Source suspectée : raviolis au porc au gyoza, mais je ne suis pas sûre
Début : moins de 4 heures
Durée : 4 à 12 heures
Malades : 3 personnes
Informations complémentaires : J'ai mangé au Shogun avec deux autres… Voir plus

#eastpeoria #illinois #unitedstates #porc #dumplings

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Rapport réglementaire

Luke's Beef & Pizza, 3130 N Harlem Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1er mai 2025
16. Surfaces en contact avec les aliments : nettoyées et désinfectées
- commentaires : machine à glace arrière observée pour la glace destinée à la consommation humaine avec une accumulation de substance rose, noire et brune sur la surface intérieure… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Alliance Poultry Farm Mkt Inc., 1636 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 1 an •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 1er mai 2025
3. Employé de la direction, de l'alimentation et employé conditionnel ; connaissances, responsabilités et rapports
- commentaires : aucune politique de santé signée des employés ne doit être fournie et maintenue. (fondation prioritaire 7-38-010) (citation émise)

10. Des éviers de… Voir plus

#chicago #illinois #unitedstates

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