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Informes de seguridad alimentaria: Illinois, United States

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Informe regulatorio

Escuela Primaria Chicago Academy, 3400 N Austin, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de mayo de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: agua caliente observada en el lavabo de la cafetería al este a 85. 1 pie. La persona a cargo instruida, el agua caliente en todos los… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Fresh Market Place, 5020-5028 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de mayo de 2025
36. Termómetros incluidos y precisos
- comentarios: no se observó ningún termómetro interno para la unidad de retención en caliente

38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observó un cazacarros ligero en la zona del carnicero… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Escuela secundaria Chicago Academy, 3400 N Austin, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de mayo de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: agua caliente observada en el lavabo de la cafetería al este a 85. 1 pie. La persona a cargo instruida, el agua caliente en todos los… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

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J

La Pequeña India, Avenida West Bryn Mawr, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •reported by user-jwrxr294 • detalles

Hice mi pedido habitual (naan, bhutara, pollo tikka masala) y estuve bien el primer día, cuando solo comí el naan y la bhutara. El segundo día, comí pollo tikka masala y, aproximadamente, de 6 a 8 horas después, tuve náuseas, fiebre, escalofríos, dolor de cabeza, diarrea, vómitos… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates #pollo #tomate

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N

Restaurante japonés Shogun, Riverside Drive, East Peoria, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •reported by user-ncwvx537 • detalles

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas
Fuente sospechosa: albóndigas de gyoza de cerdo, pero no estoy seguro
Inicio: menos de 4 horas
Duración: de 4 a 12 horas
Enfermos: 3 personas
Información adicional: Comí en Shogun con otras dos personas el 27 de abril de 2025… Ver más

#eastpeoria #illinois #unitedstates #carnedecerdo #empanadillas

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Informe regulatorio

Luke's Beef & Pizza, 3130 N Harlem Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 1 de mayo de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: máquina de hielo trasera observada para hielo para consumo humano con una acumulación de sustancia rosa, negra y marrón en la superficie interior superior de la máquina de… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Alliance Poultry Farm Mkt Inc, 1636 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 1 de mayo de 2025
3. Gerencia, empleado de alimentación y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se deben proporcionar y mantener políticas de salud de los empleados observadas sin firmar. (fundación prioritaria 7-38-010) (cita emitida)

10. Lavabos adecuados para lavarse… Ver más

#chicago #illinois #unitedstates

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