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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

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Regulierungsbericht

Mariano's, 5201 N Sheridan Rd, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 7. März 2025
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Es wurde angewiesen, keine Milchkisten als Hebemittel zu verwenden (Bäckerei/Feinkost/Sushi/Fleisch/Zubereitung von Meeresfrüchten usw.), um beim Reinigen leicht zugänglich zu sein.… Mehr sehen

#marianos #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

North River Grundschule, 3729 W Leland Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 7. März 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: In den Waschräumen für Jungen und Mädchen im 1. und 3. Stock wurde unzureichend warmes fließendes Wasser beobachtet (Wassertemperatur im Bereich von 50f-80f). Unter Anleitung der Verwaltung aller Handwaschbecken muss… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Fireside Restaurant & Lounge, 5739 N Ravenswood Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 7. März 2025
6. Richtiges Essen, Schmecken, Trinken oder Tabakkonsum
- Kommentare: Ich habe ein offenes Getränk im hinteren Bereich für die Zubereitung von Speisen festgestellt. Muss versiegelte Getränkebehälter haben.

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde festgestellt,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Uptown Deli, 4759 N Sheridan Rd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 7. März 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Die verantwortliche Person hat kein aktuelles Sanitärzertifikat der Stadt Chicago. Vorrangiger Verstoß gegen das Fundament.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe vor… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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K

Jewel-Osco, East Veterans Parkway, Yorkville, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •reported by user-kgqv4865 • einzelheiten

Ich habe am Samstag Deli Chicken für eine Party bestellt, und jetzt haben ich, mein Mann, meine Familie und Freunde von der Party die gleichen Symptome, von denen 2 in der Notfallversorgung landen.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#jewelosco #yorkville #illinois #unitedstates #hühnchen

8   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Joseph Kellman Corporate Community Grundschule, 3030 W Arthington St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. März 2025
60. Frühere Kernverletzung behoben
- Kommentare: Ein früherer Kernverstoß aus dem Bericht #2588655 vom 26.1.24 wurde nicht behoben: 51 - repariere die Toilette im Büro des Cafeterialeiters. Vorrangige Fundamentverletzung 7-42-090.

Quelle: chicago.gov

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Cermak Produce, 4401 W Armitage Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 7. März 2025
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: beobachtete TCS-Lebensmittel, die in der Kühlhalteeinheit für die Fleischzubereitung bei falschen Innentemperaturen aufbewahrt wurden, z. B. 10 Pfund Garnelen zwischen 48. 0f-50,7f. Der Manager hat insgesamt 10 Pfund zu 100$ weggeworfen und denaturiert. Alle kalten TCS-Lebensmittel… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Babas berühmtes Steak und Limonade, 2006 W 63rd St, Chicago, IL, USA

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 7. März 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Muss ein undichtes Rohr am Handwaschbecken im Toilettenraum reparieren oder ersetzen und das Klebeband am Rohr davon entfernen.

21. Richtige Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurden falsche Temperaturen von TCS-Lebensmitteln beobachtet,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Heritage Woods of Chicago, 2800 W Fulton Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 7. März 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Beobachtete Aktivität von lebenden Schädlingen im Bereich der Essenszubereitung und im Speisesaal im 2. Stock. Beobachtete 12 lebende kleine fliegende Insekten an den Wänden und an der Decke im Bereich der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Mandala Café, 1641 W 18th Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 7. März 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: 2-101. 11 beobachteten die verantwortliche Person, ohne dass ein Originalzertifikat des Food Service Sanitation Managers der Stadt Chicago veröffentlicht wurde. Zum Zeitpunkt der Inspektion wurde eine Kopie des Zertifikats des Food… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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