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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

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Regulierungsbericht

S&G Restaurant, 3000 N Lincoln Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 7. Januar 2025
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: beobachtete schwarze, braune und rosafarbene Substanz auf der Oberseite eines vollen Eisbehälters, der in der Eismaschine im Keller aufbewahrt wurde. Eis wird für den menschlichen Verzehr verwendet. Es wurde angewiesen, Eis zu… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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B

White Castle, North Harlem Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •reported by user-bmzrz873 • einzelheiten

Ich habe ein paar Slider und Pommes gegessen und mich schon mehrmals übergeben und bin auf der Toilette gewesen. Ich habe am Freitag, den 10. Januar, in der Einrichtung gegessen. Ich habe noch nie solche Magenschmerzen gespürt und mich mehrmals übergeben.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Kopfschmerz

#whitecastle #chicago #illinois #unitedstates #pommes

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H

Cooper's Hawk Weingut und Restaurant - Wheeling, North Milwaukee Avenue, Wheeling, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 1 Jahr •reported by user-hffgv915 • einzelheiten

Am 1.10.2025 habe ich gegen 19:30 /20 Uhr im Restaurant gegessen. Ich habe Garnelen- und Jakobsmuschel-Risotto bestellt und weil mir innerhalb einer halben Stunde übel wurde. Als wir das Restaurant verließen, bevor ich losfuhr, wurde ich heftig krank und fing an, mich auf dem Parkplatz zu übergeben.… Mehr sehen

#coopershawkwineryrestaurants #wheeling #illinois #unitedstates #jakobsmuscheln #garnelen

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Regulierungsbericht

Potbelly Sandwich Shop, 8300 S Holland Road, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 8. Januar 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Der langsame Abfluss am Handwaschbecken im vorderen Vorbereitungsbereich muss repariert oder ausgetauscht werden.

22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurde eine falsche Temperatur von TCS-Lebensmitteln beobachtet, z. B. 15 Pfund… Mehr sehen

#potbellysandwichshop #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Subway, 8655 S Jeffery Blvd, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 8. Januar 2025
45. Einweg-/Einwegartikel: sachgerecht gelagert und verwendet
- Kommentare: Beobachtete einzelne Servierbecher und Deckel, die unter dem Handwaschbecken im vorderen Vorbereitungsbereich aufbewahrt wurden. Der Manager wurde angewiesen, das Produkt zu entfernen, um sich vor möglichen Leckagen zu schützen.

51. Sanitäranlagen installiert; richtige… Mehr sehen

#subway #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Babas Philly Steak & Lemonade, South Damen Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 8. Januar 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Im Toilettenraum muss ein Handwaschschild vorhanden sein.

22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurden falsche Temperaturen von TCS-Lebensmitteln beobachtet, z. B. 1 Pfund. Geschredderter Salat - 52, 2 g, 1,5… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Jerk 48 East, 1635 1/2 E 87th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 8. Januar 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Ich habe keine verantwortliche Person mit einem gültigen Lebensmittelhygiene-Zertifikat in Chicago beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, während aller Betriebszeiten eine verantwortliche Person zu benennen. Vorrangige Grundlage

2. Hygienezertifikat… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Thomas Restaurant, 1657 E 87th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 8. Januar 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe über 100 Mäusekot beobachtet, der in den unteren Kompressoreinheiten von Tiefkühltruhen, auf Regalen, Paletten, am Boden entlang von Wänden und Ecken in den hinteren Lagerbereichen und auf dem Boden… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

1   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Turner-DREW-Grundschule, 9300 S Princeton (300 W), Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 8. Januar 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: An den Handwaschbecken in den Toilettenräumen für Männer und Frauen im 2. Stock müssen Schilder zum Händewaschen angebracht werden.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Cupitol Coffee & Eatery (Streeterville), 455 E Illinois Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 7. Januar 2025
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: siehe Verstoß #59

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt werden, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Beobachtete den begehbaren Kühlerkondensator, der Wasser in eine leere… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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