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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

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Regulierungsbericht

Burger King, 28 E 87th Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr source chicago.gov einzelheiten

Datum der Meldung: 10. Juni 2024
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Es wurde angewiesen, den Innenboden der Friteusen zu reinigen, um Fett zu entfernen.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Es wurde angewiesen, die Böden… Mehr sehen

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 7. Juni 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Es wurde derzeit kein Logbuch zur Schädlingsbekämpfung mit den erforderlichen Dokumenten zur Einsicht beobachtet. Muss bereitstellen und pflegen. (Vorrangige Stiftung 7-38-020 (c) (Zitat veröffentlicht)

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht… Mehr sehen

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 7. Juni 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe 60 kleine lebende Fliegen an den Wänden, der Decke und den Lagerregalen im Vorbereitungs-/Essbereich im ersten Stock gefunden. Pic wurde angewiesen, kleine Fliegen zu entfernen, die betroffenen Bereiche zu… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 7. Juni 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Am Handwaschbecken im Vorbereitungsbereich muss ein Schild zum Händewaschen angebracht werden.

22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurden falsche Temperaturen von TCS-Lebensmitteln beobachtet, z. B. 1 Pfund. Schneiden Sie Salat-50.… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Datum der Meldung: 6. Juni 2024
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Beobachtete Lebensmittel- und Getränkebehälter, die in Kühlgeräten nicht gekennzeichnet sind. Der Manager wurde angewiesen, alle Artikel im Kühler ordnungsgemäß zu kennzeichnen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe über… Mehr sehen

#rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Wendy's, 8740 S Lafayette Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr source chicago.gov einzelheiten

Datum der Meldung: 6. Juni 2024
60. Frühere Kernverletzung behoben
- Kommentare: Frühere Kernverstöße aus Bericht #2589657 2/15/24 wurden nicht behoben- #37 -3-302. 12: Müssen Shaker etikettieren, wenn Lebensmittel nicht in der Originalverpackung sind. #47 -4-501. 11: muss die abgenutzte Türdichtung an der Unterseite des begehbaren Gefrierschranks… Mehr sehen

#wendys #chicago #illinois #unitedstates

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost
Mutmaßliche Quelle: Claussens-Dillgurken
Beginn: Sofort
Dauer: Weniger als 4 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost

#claussen #lakeinthehills #illinois #unitedstates #essiggurke

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Erbrechen
Mutmaßliche Quelle: Artischocke
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: Weniger als 4 Stunden  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen

#foodcourt #naperville #illinois #unitedstates #artischocke

Hatte am Samstag einen Pepper Jack Bacon Hamburger. Ungefähr 4 Stunden später war mein Magen wirklich durcheinander. Nach diesem Hamburger wurde kein anderes Essen mehr gegessen. Der Körper schmerzte und kotzte, Durchfall am Samstagabend.
Den ganzen Sonntag geschlafen, ohne auf die Toilette zu gehen und Flüssigkeiten zu trinken.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Fieber, Krämpfe, Schüttelfrost, Körperschmerz

#rochelle #illinois #unitedstates #speck #hamburger #pfeffer

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Krämpfe, Schüttelfrost
Mutmaßliche Quelle: Fischfilet
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Krämpfe, Schüttelfrost

#mcdonalds #homewood #illinois #unitedstates #fische #filet