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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

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Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

V

Sam's Club, Main Street, Evanston, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •reported by user-vrqgx619 • einzelheiten

Ich hatte ihre Rindfleisch-Slider, sie waren reduziert. Ich koche sie gestern Abend. Seitdem hat mein Magen enorme Schmerzen. Ich bin mehrmals auf die Toilette hin und her gegangen. Ich will mich nicht einfach bei irgendjemandem fühlen.  | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen

#samsclub #evanston #illinois #unitedstates #rindfleisch

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Regulierungsbericht

New China Tea Garden Chop Suey, 11342 S Michigan Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 2. Juli 2024
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Beobachtete Großbehälter, die im hinteren Lagerbereich nicht gekennzeichnet sind. Der Manager wurde angewiesen, alle Großbehälter mit dem gebräuchlichen Namen von Lebensmitteln zu kennzeichnen.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Poppin Dough, West 95th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 2. Juli 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion kein chemisches Desinfektionsmittel auf dem LKW. Es wurde angewiesen, immer ein Desinfektionsmittel zur Hand zu haben, um alle Utensilien gründlich zu waschen, abzuspülen und zu desinfizieren. Vorrangige Verletzung… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Home Run Inn Pizza, 6221 S Archer Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 2. Juli 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Beobachtete Ansammlung von rosafarbener und schwarzer schimmelähnlicher Substanz im Inneren der Eismaschine, die auf das Eis im Behälter tropft. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, Schimmel zu entfernen und das Innere der Eismaschine… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Popeyes Louisiana Kitchen, 5248 W Belmont Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 1. Juli 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Beobachtetes Handwaschbecken im vorderen Vorbereitungsbereich nicht zugänglich. Plastik-Trinkkrüge wurden im Handwaschbecken aufbewahrt. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, sicherzustellen, dass alle Handwaschbecken jederzeit zugänglich sind, damit sich die Mitarbeiter die Hände… Mehr sehen

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Popeyes Louisiana Kitchen, 10331 S Kedzie Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 1. Juli 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Ich habe die Eisrutsche im Inneren der Eismaschine beobachtet, bei der sich eine schwarze Substanz mit orange-rötlicher Farbe angesammelt hat. Der Manager wurde angewiesen, das gesamte Eis zu entfernen und das Innere… Mehr sehen

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Nohea Café, 1312 W Madison Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 2. Juli 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass sich übermäßige schwarze und rosafarbene schleimige Substanzen auf der Innenverkleidung der Eismaschine ablagerten und auf Eis für den menschlichen Verzehr tropften. Muss Ablagerungen entfernen, reinigen und desinfizieren. Vorrangige… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Sharks Fish & Chicken, 10255 S Western Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 2. Juli 2024
41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: Alle Wischtücher müssen jederzeit in einer sauberen Desinfektionslösung aufbewahrt werden. Es wurde angewiesen, Desinfektionseimer für alle Wischtücher zu besorgen.

44. Utensilien, Ausrüstung und Bettwäsche: ordnungsgemäß aufbewahrt, getrocknet und gehandhabt
- Kommentare: Alle Mehrzweckutensilien… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Cozy Corner Restaurant & Pfannkuchenhaus, North Clark Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 1. Juli 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe festgestellt, dass das Handwaschbecken an der Vorderseite der Serverstation nicht benutzt werden kann. Spüle, die mit einer verschmutzten Kaffeekanne benutzt wird. Überprüft Alle Handwaschbecken dürfen nur zum Händewaschen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Billy Goat Tavern, Chicago, IL 60638, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 2. Juli 2024
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: Beobachtete Gegenstände, die in einem begehbaren Kühler auf dem Boden aufbewahrt wurden. Die verantwortliche Person wurde angewiesen, Gegenstände so zu organisieren, dass sie jederzeit 6 Zoll vom Boden entfernt aufbewahrt werden müssen.

Quelle: chicago.gov

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