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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

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Regulierungsbericht

Clark Catering, 8218 S Stony Is Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 1. Mai 2024
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass kaltes TCS-Essen beim Gehen in kühleren Eiern 50, 5 g, Joghurt 50, 2 f, Hummus 49, 8f nicht die richtige Temperatur beibehält. Es wurde angewiesen, alle TCS-Lebensmittel in einer begehbaren Kühlbox zu… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

17   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Masters Pancake House, 5265 S Cicero Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 1. Mai 2024
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Ich beobachtete eine rosafarbene schimmelartige Substanz im Inneren der Eismaschine, die auf Eis tropfte (Eis, das für den menschlichen Verzehr verwendet wird). Die verantwortliche Person wurde angewiesen, Eis zu entsorgen und die… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

South Shore Hospital, 8012 S Crandon Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 29. April 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: An mehreren Handwaschstationen im gesamten Gastronomiebereich wurden keine Bestimmungen zum Händetrocknen beobachtet. Es wurde angewiesen, hygienische Geräte zum Händetrocknen bereitzustellen und diese jederzeit zu warten, um ein ordnungsgemäßes Händewaschen zu… Mehr sehen

#hospital #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

5   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Cherry Circle Room, South Michigan Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 30. April 2024
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass Karton als Schutzfolie im hinteren Spül-/Vorbereitungsbereich auf dem Fettabscheider verwendet wurde. Es wurde angewiesen, den Karton… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Sky Chop Suey, 8616 S Kedzie Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 1. Mai 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-501. In den folgenden Bereichen werden in den Räumlichkeiten immer noch 111 lebende Kakerlaken aus mehreren Generationen beobachtet: 1 erwachsene Kakerlake krabbelt auf dem Wok an der Kochlinie, 1 erwachsene Kakerlake… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Strings Ramen Shop Hyde Park, 1453 E 53rd Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 29. April 2024
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe die innere Bildschirmtür mit 1/4'-Lücken unten, an der Seite und oben beobachtet.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe 30 kleine lebende Fliegen beobachtet,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

25   Bemerkungen Kommentar
X

Gegrillter Käse, Culver's, Illinois, USA

vor 2 Jahren •reported by user-xhcb5699 • einzelheiten

Gestern hatte mein 8-jähriges Kind einen gegrillten Käse- und Schokoladenshake. Er war den größten Teil des Tages auf der Toilette und das ist auch beim letzten Mal passiert, aber ich wusste nicht, woher es kam, bis wir 2 und 2 zusammengerechnet haben.  | Symptome: Durchfall

#culvers #illinois #unitedstates #käse #schokolade #schütteln #schokoladenshake

150   Bemerkungen Kommentar
P

Sonic Drive-In, West Morton Avenue, Jacksonville, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •reported by user-pbrq1942 • einzelheiten

Ich arbeite bei Sonic. In den ersten 2 Wochen erhalte ich kostenloses Essen. Als ich dort zum ersten Mal überhaupt gegessen habe, erkrankte ich an Durchfall und ständigen Krämpfen und Übelkeit.  | Symptome: Übelkeit, Durchfall, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#sonic #jacksonville #illinois #unitedstates

5   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Fiesta Burger Heaven, 7832 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 29. April 2024
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass keine Verbraucherhinweise und Hinweise auf der Speisekarte des Verbrauchers vorhanden sind, rohe und ungekochte Lebensmittel enthalten und aufbewahren müssen. (vorrangiges Fundament 7-38-005)

37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Lebensmittelbehälter… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Park Tavern, 1645 W Jackson Blvd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 30. April 2024
25. Verbraucherberatung für rohe/ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass auf der Speisekarte keine Verbraucherhinweise für rohe oder ungekochte tierische Lebensmittel vorgesehen sind. Das Management wies an, offenzulegen oder zu beschreiben, welche Lebensmittel roh oder ungekocht bestellt werden können, und… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

855   Bemerkungen Kommentar

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