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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

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Regulierungsbericht

Inn Of Chicago, 162 E Ohio Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 24. Januar 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Die verantwortliche Person hat zum Zeitpunkt der Inspektion weder eine städtische Bescheinigung noch eine Dokumentation über das ausstehende Stadtzertifikat, während TCS Lebensmittel wie Milch serviert hat, kein anderes originales und gültiges… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

St. Francis de Sales Gymnasium, 10155 S Ewing Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 24. Januar 2024
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: beobachtete Ablagerungen auf Kochgeräten, Aufbewahrungseinheiten, Regalen und Zubereitungstischen. Der Manager wurde mit der Reinigung und Wartung beauftragt.

51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Beobachtete, wie das… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Das ist ein Burger, 8301 S Stony Is Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 23. Januar 2024
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Beobachtete Lebensmittel, die in Zubereitungs-, Lager- und Spülbereichen auf dem Boden aufbewahrt wurden. Der Manager wurde angewiesen, alle Lebensmittel sechs Zoll vom Boden abzuheben.

45. Einweg-/Einwegartikel: ordnungsgemäß… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

17   Bemerkungen Kommentar
C

Buffalo Wild Wings 'GO', West North Avenue, Melrose Park, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •reported by user-cmckw553 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Buffalo Wild Wings
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Beginn: Sofort
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Kopfschmerz

#buffalowildwings #melrosepark #illinois #unitedstates #büffel #flügel

43   Bemerkungen Kommentar
V

Burger King, East State Street, Rockford, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •reported by user-vxdt7626 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost
Mutmaßliche Quelle: Burger King Cheesy Tots
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost

#burgerking #rockford #illinois #unitedstates #käse

65   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Dishroulette Kitchen, 1316 W 18th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 25. Januar 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: 6-301. 14 haben beobachtet, dass am vorderen Handwaschbecken im Bereich der Essenszubereitung ein Schild zum Händewaschen erforderlich ist. Zur Bereitstellung angewiesen.

45. Einweg-/Einwegartikel: sachgerecht gelagert und verwendet
- Kommentare: 4-502.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

855   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Dell' Rooster, 1825 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 25. Januar 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass bei der Ankunft kein zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort war, während TCS-Lebensmittel zubereitet werden. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass der zertifizierte Lebensmittelmanager jederzeit vor Ort ist. Vorrangiger… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

48   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Taco Firme, 2640 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 25. Januar 2024
60. Frühere Kernverletzung behoben
- Kommentare: Frühere festgestellte Kernverstöße wurden nicht behoben. In Bericht #2570564 vom 1. Februar 2023 wurde die Einrichtung angewiesen: #36 Umgebungsluftthermometer in allen Kühlern zu platzieren, #51 eine Servicespüle zu installieren, #53 einen überdachten Behälter in allen… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

48   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Nuevo Leon Restaurant, 3657 W 26th Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 25. Januar 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass während der Inspektion an den folgenden Händen keine Handseife verfügbar war. (in Betrieb) vorderer Vorbereitungsbereich, (in Gebrauch) hinterer Vorbereitungs-/Spülbereich und Unisex-Toilettenraum für Mitarbeiter. Es wurde angewiesen,… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

29   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Ny Fish And Chicken, 2748-50 W Madison St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 25. Januar 2024
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: 4-602. 13 reinigen Sie das Innere des Gefrierschranks.

55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: 6-501. 12 Reinigen Sie die Wände des Bereichs für die… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

48   Bemerkungen Kommentar

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#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's