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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

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Regulierungsbericht

Brothers Submarine, 1200 W 63rd Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 14. August 2023
41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: beobachtete verschmutzte Wischtücher auf Zubereitungstischen. Der Manager wurde angewiesen, Wischtücher zwischen den Anwendungen in einer Desinfektionslösung aufzubewahren.

45. Artikel zum Einmalgebrauch/zur einmaligen Wartung: ordnungsgemäß aufbewahrt und verwendet
- Kommentare: Es wurden einzelne Servicetabletts… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Dock's, 11710 S Marshfield Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. August 2023
1. Verantwortliche Person anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Ich habe keine verantwortliche Person mit einem gültigen Lebensmittelhygiene-Zertifikat in Chicago beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, während der gesamten Betriebszeit eine verantwortliche Person zu benennen. Vorrangige Gründung

2. Sanitärzertifikat für… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Nicky's of Beverly, 10500 S Western Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 14. August 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken sind ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Es wurde kein Handwaschzeichen am hinteren Handwaschbecken festgestellt. Der Manager wurde angewiesen, an allen von den Mitarbeitern verwendeten Handwaschbecken Schilder zum Händewaschen anzubringen.

39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Vereinigte Club Lounge (t1-c10), 11601 W Touhy Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. August 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken sind ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: angewiesen, an allen Handwaschbecken (Barbereiche, Waschraum für Mitarbeiter) Beschilderungen zum Händewaschen bereitzustellen und aufrechtzuerhalten.

16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde eine leichte Ablagerung von Schmutz im… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Recall notice

Fresh Creative Foods Caesar Salat Kit - zurückgerufen aufgrund möglicher Hirschkot-Kontamination

vor 2 Jahren •source accessdata.fda.gov • einzelheiten

Die FDA gab den Rückruf von 1.210 Kisten Fresh Creative Foods Caesar Salad Kit durch RMJV, LP dba Fresh Creative Foods bekannt, da das Produkt mit Hirschkot kontaminiert sein könnte. Dieses Produkt wurde an 1 Empfänger in IL verteilt.

Das zurückgerufene Produkt ist:
- Fresh Creative Foods… Mehr sehen

#illinois #unitedstates #salat #caesar-salat

Food Recall Fresh Creative Foods Caesar Salad Kit - recalled due to possibly deer feces contamination FDA announ... Foto #1
150   Bemerkungen Kommentar
W

Pizza, Costco Wholesale, South Harlem Avenue, North Riverside, Riverside, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •reported by user-wxpy5632 • einzelheiten

Meine Eltern haben eine Lebensmittelvergiftung, was ihrer Meinung nach auf das Stück Pizza zurückzuführen ist, das sie bei Costco gekauft haben. Meine Mutter, die die meiste Pizza gegessen hat, ist den ganzen Tag bettlägerig und ging jede Stunde auf die Toilette. Sie hatte Durchfall und Erbrechen, wobei… Mehr sehen

#costco #northriverside #illinois #unitedstates #pizza

42   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Soju Bbq, 36 S Ashland, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 11. August 2023
2. Hygienezertifikat für den Food Service der Stadt Chicago
- Kommentare: Ich habe keinen zertifizierten Lebensmittelmanager der Stadt Chicago auf dem Gelände beobachtet, während TCS-Lebensmittel (Reis) zubereitet und serviert wurden. Das Management wurde angewiesen, dass ein zertifizierter Lebensmittelmanager der Stadt Chicago… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Tempesta Market, 1372 W Grand Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 14. August 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken sind ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Am freiliegenden Handwaschbecken im vorderen Feinkost-/Kaffeezubereitungsbereich wurde keine Beschilderung zum Händewaschen festgestellt. Zur Bereitstellung angewiesen.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen als Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

La Cocina Mexican Grill, 45 N Wells Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. August 2023
53. Toilettenanlagen: ordnungsgemäß gebaut, geliefert und gereinigt
- Kommentare: Es wurde kein überdachter Behälter im Unisex-Toilettenraum für Mitarbeiter/öffentliche Personen festgestellt. Zur Bereitstellung und Wartung angewiesen.

57. Alle Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche verfügen über eine Ausbildung zum Lebensmittelhändler
- Kommentare: 2-102. 13… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

King's Chop Suey, 4635 W 63rd St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 11. August 2023
39. Vermeidung von Verunreinigungen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Lebensmitteln
- Kommentare: Aufbewahrung von Lebensmitteln auf dem Boden. Stattdessen um 6 Zoll anzuheben

50. Warmes und kaltes Wasser verfügbar; ausreichender Druck
- Kommentare: kein heißes fließendes Wasser unter Stadtdruck,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

27   Bemerkungen Kommentar

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