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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

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Regulierungsbericht

Raffi's Locale Italian Cucina, 7547 W Irving Park Rd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22. Juni 2023
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Kontakt kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: Ich habe eine zerrissene Türdichtung in der 2-türigen Kühlbox der Küche direkt gegenüber dem Zubereitungstisch beobachtet. Es wurde angewiesen, die… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

55   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Paris Baguette, 711 W Jackson Boulevard, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 26. Juni 2023
2. Zertifikat für Lebensmitteldienstleistungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Beobachtete Anlage ohne gültiges Gastronomiezertifikat der Stadt Chicago, das vor Ort für Mitarbeiter im Lebensmittelbereich ausgestellt wurde. Das Original des Food-Service-Zertifikats der informierten verantwortlichen Person der Stadt Chicago muss zusammen mit dem… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

855   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Tsukiji Sushi-Sake-Bar, 1156 W Grand Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22. Juni 2023
3. Management, Lebensmittelangestellter und konditioneller Mitarbeiter; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Zum Zeitpunkt der Inspektion wurde vor Ort keine überprüfbare Gesundheitspolitik für Mitarbeiter beobachtet. Vorlage hinterlassen und angewiesen, jederzeit Kopien der überprüfbaren Gesundheitspolitik für Mitarbeiter aufzubewahren, die von allen Mitarbeitern… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Il Vicinato Ristorante, 2435 S Western Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 23. Juni 2023
2. Zertifikat für Lebensmitteldienstleistungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Es wurde kein gültiges Zertifikat für den Sanitärmanager der Stadt Chicago gefunden, das vor Ort ausgestellt wurde, während die Zeit- und Temperaturkontrolle für Sicherheitsnahrungsmittel (Hühnchen) zubereitet und der Öffentlichkeit serviert werden. Ein… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

22   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Punch Bowl Social, 310 N Green Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22. Juni 2023
2. Zertifikat für Lebensmitteldienstleistungen der Stadt Chicago
- Kommentare: Während der Zubereitung und des Servierens von TCS-Lebensmitteln (Rindfleisch, Hühnchen, Bohnen) wurde kein zertifizierter Lebensmittelmanager der Stadt Chicago auf dem Gelände beobachtet. Das Management wurde angewiesen, dass ein zertifizierter Lebensmittelmanager der Stadt… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

173   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Jets Pizza, 5255 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 23. Juni 2023
47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Kontakt kommen, können gereinigt, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
- Kommentare: beobachtetes Schneidebrett mit tiefen Rillen und Kratzern. Der Manager wurde angewiesen, alle Schneidbretter mit tiefen Furchen oder Kratzern neu zu… Mehr sehen

#jetspizza #chicago #illinois #unitedstates

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

H Mart, 711 W Jackson Boulevard, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 26. Juni 2023
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde eine Eismaschine beobachtet, die sich im hinteren Bereich für Meeresfrüchte befand und in der sich schwarze Schleimsubstanz ansammelte, die auf Eiswürfel tropft, die unter dem Eisbehälter aufbewahrt wurden. Zum Reinigen,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

855   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

La Haciendita Taqueria, 5151 S Kedzie Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22. Juni 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde kein Papiertuch im Waschraum am Waschbecken beobachtet. Informierte die verantwortliche Person, dass Papierhandtücher jederzeit an den Handwaschbecken verfügbar sein müssen. Der Lebensmittelhändler hat während der Inspektion ein Papiertuch… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

124   Bemerkungen Kommentar
H

Mozzarella-Sticks, Burger King, West 76th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •reported by user-hthpd512 • einzelheiten

Dieses Restaurant ist schlecht, seit sie den Service eröffnet haben und das Essen war gestern Abend hungrig und müde, habe meinem Kind eine Kindermahlzeit gegeben, sie haben mir wahrscheinlich nicht einmal alles gegeben, wahrscheinlich zum Besten, und ich habe gegen 21 Uhr 1 Uhr Mozzarella-Sticks bekommen, ich… Mehr sehen

#burgerking #chicago #illinois #unitedstates #mozzarella-sticks

17   Bemerkungen Kommentar
F

Jewel-Osco, Eastwood Drive, Woodstock, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •reported by user-fwct1711 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerzen, andere: Kribbeln an Händen und Füßen
Vermutete Quelle: Thunfisch
Beginn: Weniger als 4 Stunden
Dauer: Mehrere Tage
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#jewelosco #woodstock #illinois #unitedstates #thunfisch

24   Bemerkungen Kommentar

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