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Lebensmittelsicherheitsberichte: Illinois, United States

Aktualisiert:

Hatten Sie ein schlechtes Erlebnis beim Auswärtsessen?

Ihr Bericht hilft, andere zu schützen.

B

Yeowoosai, North California Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •reported by user-bjjzg484 • einzelheiten

Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost
Vermutete Quelle: Koreanisches Essen
Beginn: 12 bis 24 Stunden
Dauer: Weniger als 4 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost

#chicago #illinois #unitedstates #koreanisch

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Cochiaros Pizza #2, 4741 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 30. Mai 2023
25. Verbraucherberatung für rohe/unzureichend gekochte Lebensmittel
- Kommentare: Es wurden keine Hinweise auf Verbraucherhinweise und Erinnerungsschreiben auf der Speisekarte und auf der Speisekarte für rohe oder ungekochte Lebensmittel festgestellt. Das Management wurde angewiesen, offenzulegen oder zu beschreiben, welche Lebensmittel roh oder… Mehr sehen

#undercooked #raw #chicago #illinois #unitedstates

39   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Little Dennis, 3007 W 63rd St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 1. Juni 2023
41. Wischtücher: richtig verwendet und aufbewahrt
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass feuchte Wischtücher auf den Theken im Bereich der Lebensmittelzubereitung verwendet wurden. Es wird empfohlen, die Wischtücher in einer geeigneten Desinfektionslösung aufzubewahren, wenn sie nicht verwendet werden.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

5   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Yellow Rose Café, 5640 N Elston Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 31. Mai 2023
25. Verbraucherberatung für rohe/unzureichend gekochte Lebensmittel
- Kommentare: Es wurden keine Hinweise zur Offenlegung von Informationen zur Offenlegung von unzureichend gekochten Lebensmitteln gefunden, die in Geschäftsräumen verkauft wurden. Vorrangige Stiftung. Kein Zitat veröffentlicht. 7-38-005. Muss bereitstellen.

37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Kindertagesstätte für Neuanfang, 6922-6924 W North Ave, Chicago, IL, USA

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 31. Mai 2023
51. Sanitär installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: 5-205. 15 — Im Toilettenraum von Kleinkindern (linke Seite) wurde kein fließendes Wasser am Handwaschbecken beobachtet. Das Handwaschbecken auf der rechten Seite hatte heißes Wasser. Muss das Handwaschbecken reparieren und jederzeit für fließendes warmes… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

17   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Hetman Deli, 5513 W Belmont Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 31. Mai 2023
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass abgepackte Suppe in einem Kühler zur Selbstbedienung ohne Etikett serviert wurde. Wird angewiesen, ein Etikett mit dem Namen des Lebensmittels, der Adresse, den Zutaten, der Nettomenge und gegebenenfalls allen Allergenen… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

20   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Ghareeb Nawaz Restaurant, 2032-2036 W Devon Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 31. Mai 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: An allen Handwaschstationen wurden abgenutzte/zerrissene Schilder zum Händewaschen gefunden. Muss bereitstellen.

55. Physikalische Einrichtungen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: Ich habe einige fehlende/kaputte Bodenfliesen in der Küche neben den Spülbereichen gefunden.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Playas Nayaritas 2, 6000 W Grand Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 30. Mai 2023
21. Richtige Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurden falsche Warmhaltetemperaturen von TCS-Lebensmitteln beobachtet. In der Warmhalteeinheit wurde gekochter Reis bei 126 °F beobachtet. Das Management wies an, alle warmen Speisen über 135° F zu halten. Vorrangiger Verstoß 7-38-005. Zitat veröffentlicht.

22. Richtige… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

17   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Mariscos El Barbas, 4569 N Elston Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 31. Mai 2023
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde keine verantwortliche Person beobachtet, die über ein gültiges Zertifikat für Lebensmittelhygiene in Chicago verfügt. Der Manager wurde angewiesen, während aller Betriebszeiten eine verantwortliche Person zu benennen.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

39   Bemerkungen Kommentar

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