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Chorizo-Lebensmittelvergiftung

Chorizo-Lebensmittelvergiftung

Einige Chorizo müssen gekocht werden und wenn sie roh gegessen werden, kann es zu einer Lebensmittelvergiftung kommen. Trichinose ist eine parasitäre Infektion, die durch den Verzehr von rohen oder ungekochten Lebensmitteln verbreitet wird, die mit Chorizo in Verbindung gebracht wurden. Magenkrämpfe und Übelkeit sind einige der Anzeichen und Symptome dieser Erkrankung.

Letzte Aktualisierung:

Produkt: Chorizo

B
Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Magenschmerzen, Krämpfe
Vermutete Quelle: Chicken Chorizo Quesadilla aus dem tropischen Smoothie-Café
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#tropicalsmoothiecafe #oxford #mississippi #us #chicken #quesadilla #chorizo

Z

Excellence playa mujeres, Quintana Roo, Mexiko

vor 4 Monaten reported by user-zmnh2877 einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Erbrechen, Magenschmerzen, Krämpfe, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Chorizo
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 4 bis 12 Stunden
Krank: Ich
Zusätzliche Informationen: Mein Mann wurde mitten in der Nacht aufgrund von etwas im mexikanischen Restaurant krank  | Symptome: Durchfall, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Kopfschmerz

#hotel #quintanaroo #mx #chorizo

Z
Vermutete Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Magenschmerzen, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Angebliche Quelle: Chorizo
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Krank: 3 Personen  | Symptome: Durchfall, Kopfschmerz, Schüttelfrost, Schmerzen im Magen

#saltillo #coahuiladezaragoza #mx #chorizo

Datum des Berichts: 6. Dezember 2023
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Die für die Inspektion verantwortliche Person hat kein gültiges Hygienezertifikat der Stadt Chicago, das auf dem Gelände ausgehängt ist. Vorrangiger Verstoß gegen die Stiftung 7-38-012. Zitat veröffentlicht.

10. Ausreichende Handwaschbecken, die… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #us

Datum des Berichts: 4. Dezember 2023
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Ich habe die folgenden TCS-Lebensmittel bei falscher Kaltlagertemperatur beobachtet: im Vorbereitungskühler: gekochtes Hühnchen 60. 9f, grüne Salsa 50. 9f, rote Salsa 50,2f im begehbaren Kühlaggregat: zahlreiche Behälter mit gekochter Chorizo und Kartoffeln 46. 6f (vom 28.11.23)… Mehr sehen

#chicago #illinois #us

J

Chorizo, Cabo San Lucas, BC&A, Mexiko

vor 5 Monaten reported by user-jxxb9789 einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Chorizo
Beginn: Sofort
Dauer: mehrere Tage
Krank: Ich  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen

#cabosanlucas #bajacaliforniasur #mx #chorizo

F

Chorizo, Guadalajara, Jalisco, Mexiko

vor 5 Monaten reported by user-fcxbd845 einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Durchfall, Übelkeit, Magenschmerzen, Krämpfe
Vermutete Quelle: Ich habe Wurst mit Bohnen gegessen, die mehrere Tage im Kühlschrank war
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: Weniger als 4 Stunden  | Symptome: Durchfall, Übelkeit, Krämpfe, Schmerzen im Magen

#guadalajara #jalisco #mx #chorizo #bean

Z
Ich habe gestern am 28.11.23 gegen Mittag eine Gemüseschale mit Chorizo auf pflanzlicher Basis, schwarzen Bohnen, Gemüse, weißem Reis, Guacamole, Salat und Salsa gegessen. Ein paar Stunden später bekam ich Bauchschmerzen, rülpste auf, schmeckte nach den Chorizo-Gewürzen und Blähungen. Darauf folgte erheblicher Durchfall von 18 bis 22… Mehr sehen

#chipotlemexicangrill #sanramon #california #us #guacamole #lettuce #rice #salsa #veggie #blackbeans #bowl #chorizo

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