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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Food Town, 935 E 79th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 28. Februar 2024
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter im Pflegebereich; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurde keine Gesundheitspolitik für Mitarbeiter vor Ort beobachtet. Beauftragt, eine Gesundheitspolitik für Mitarbeiter zu erstellen, umzusetzen und vor Ort zu pflegen. Priority Foundation 7-38-010… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Tanuki, 3006 N Sheffield Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 26. Februar 2024
22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Ich habe die folgenden TCS-Lebensmittel gefunden, die bei falschen Temperaturen aufbewahrt wurden: Hühnchentopfaufkleber bei 45,9 Grad Celsius und Garnelen in Tonnen bei 45,9 Grad Celsius. Der Manager hat angewiesen, dass TCS-Lebensmittel bei 41,0 Grad oder weniger… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Zacatacos, Ii. Inc., 3949 W 71st St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 1. März 2024
55. Installierte, gewartete und saubere physische Einrichtungen
- Kommentare: 6-201. 11: Fehlende Bodenfliesen an der Kochlinie im vorderen Zubereitungsbereich. Stattdessen Fliesen austauschen und pflegen

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

27   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Neues Buffet in Hongkong, 6249 N Mccormick Rd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 1. März 2024
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: Plastikbehälter mit Trockenfutter müssen mit einem gebräuchlichen Namen gekennzeichnet sein: Mehl, Zucker usw.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln und anderen Lebensmitteln in Berührung kommen, können gereinigt werden, ordnungsgemäß entworfen, hergestellt und verwendet werden
-… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

31   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Supermercado Chapala, 7117 N Clark St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Februar 2024
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: Beobachtete einen Mitarbeiter beim Händewaschen an einem Spülbecken mit zwei Fächern im Metzgerbereich. Auf der linken Seite des Abtropfbretts werden aufgetaute Lebensmittel gewaschen (30 Pfund gereinigter Trippa). Als er sich die Hand wusch,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

51   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Luigi's Pizza, 4212 W Madison Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 28. Februar 2024
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass während der Inspektion kein von der Stadt Chicago zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort war, der ein gültiges Originalzertifikat vorweisen konnte, während Pizza, Hamburger, Sauce und Rindfleisch zubereitet und… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Aramark - Billings Kitchen, 5841 S Maryland Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 28. Februar 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Während der Inspektion wurde bei unsachgemäßer Verwendung des freiliegenden Handwaschbeckens das Personal beim Waschen von Töpfen und Pfannen beobachtet und angewiesen, Töpfe und Pfannen zu entfernen und den Bereich für… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Recall notice

Zany Zeus Halloumi Cheese — aufgrund des Vorhandenseins von Bacillus Cereus zurückgerufen

vor 2 Jahren •source mpi.govt.nz • einzelheiten

Zany Zeus Limited ruft aufgrund des möglichen Vorhandenseins von Bacillus Cereus eine bestimmte Charge seines Zany Zeus Halloumi-Käses zurück. Die Produkte werden in ausgewählten Verkaufsstellen in ganz Neuseeland verkauft. Es gibt keine Berichte über Krankheiten im Zusammenhang mit dem Verzehr dieser Produkte.

Das zurückgerufene Produkt ist Zany… Mehr sehen

#newzealand #käse #halloumi

Food Recall Zany Zeus Halloumi Cheese - recalled due to presence of Bacillus Cereus Zany Zeus Limited is recalli... Foto #1
25   Bemerkungen Kommentar
F

NightOwl Convenience, Bundock Street, Belgische Gärten, Queensland, Australien

vor 2 Jahren •reported by user-fpfbr286 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Magenschmerzen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Zerbröselte Wurst
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: 12 bis 24 Stunden
Zusätzliche Information: Verstopfte Nase  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Fieber, Schmerzen im Magen, Krämpfe, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#belgiangardens #queensland #australia #wurst

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X

Ramen, Tokio, Japan

vor 2 Jahren •reported by user-xbjx1621 • einzelheiten

Verdacht auf Lebensmittelvergiftung. Symptome: Übelkeit, Fieber, Magenschmerzen, Schüttelfrost, Kopfschmerzen
Mutmaßliche Quelle: Ramen
Beginn: 4 bis 12 Stunden
Dauer: Weniger als 4 Stunden
Krank: 2 Personen  | Symptome: Übelkeit, Fieber, Schmerzen im Magen, Schüttelfrost, Kopfschmerz

#tokyo #japan #ramen

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