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Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Carver 47 Lebensmittel- und Wellnessmarkt, E 47th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. März 2023
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für Lebensmitteldienstleistungen
- Kommentare: Kein diensthabender Foodservice-Manager der Stadt Chicago. Es wurde kein diensthabender Foodservice-Manager der Stadt Chicago gefunden. Muss bereitstellen und warten. Vorrangiger Fundamentverstoß 7-38-012 gemeldet.

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Atitlan Restaurant, 3119 W Lawrence Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 13. März 2023
1. Verantwortliche Person anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde keine verantwortliche Person mit einem gültigen Zertifikat für Lebensmittelhygiene in Chicago beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, während der gesamten Betriebszeiten eine verantwortliche Person zu benennen.

2. Hygienezertifikat der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Chinesisches Restaurant Van Phat, 2750 N Kimball Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 14. März 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: kein Logbuch zur Schädlingsbekämpfung vor Ort. Der unterwiesene Manager muss bis zum Datum der erneuten Inspektion ein Schädlingsbekämpfungslogbuch eines zugelassenen Schädlingsbekämpfungsunternehmens aus Illinois vor Ort vorlegen. Vorrangige Stiftung 7-38-020 (c).

49.… Mehr sehen

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

El Nuevo Puerto Mariscos & Grill, 2752 W Lawrence Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 13. März 2023
1. Verantwortliche Person anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde keine verantwortliche Person mit einem gültigen Zertifikat für Lebensmittelhygiene in Chicago beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, während der gesamten Betriebszeiten eine verantwortliche Person zu benennen.

2. Hygienezertifikat der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Sissys Sandwich, 3224 W Foster Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 13. März 2023
25. Verbraucherberatung für rohe und ungekochte Lebensmittel
- Kommentare: 3-603. 11 beobachteten unvollständigen Erinnerungs- und Offenlegungshinweis auf der Speisekarte. Das Menü enthält nur eine Erklärung am Ende und gibt nicht an, für welche Artikel der Haftungsausschluss gilt. Beauftragter Manager, die Verbraucherberatung… Mehr sehen

#mice #rats #raw #undercooked #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Arzan Market & Café, N Kimball Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 10. März 2023
1. Verantwortliche Person anwesend, demonstriert Wissen und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde keine verantwortliche Person mit einem gültigen Zertifikat für Lebensmittelhygiene in Chicago beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, während der gesamten Betriebszeiten eine verantwortliche Person zu benennen.

2. Hygienezertifikat der… Mehr sehen

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

90   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Öffentliche Schule Helge A Haugan, 4540 N Hamlin Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 14. März 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht vorhanden
- Kommentare: 12 Nagetierkot wurden im Klassenzimmer der Vorschule 114 in den Ecken und 8 Nagetierkot in der Ecke des Klassenzimmers 112 beobachtet. Beauftragter Manager, alle betroffenen Bereiche zu betreuen. Vorrangiger Verstoß gegen… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

39   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Cyc George E. Taylor Child Development, 3232 W Division St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 14. März 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde kein fließendes heißes Wasser am Handwaschbecken in der Küche beobachtet. Die Wassertemperatur betrug zum Zeitpunkt der Inspektion 45,8f. Es wird empfohlen, an allen Handwaschbecken fließendes warmes und kaltes… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

48   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Los Molcajetes, 3830 W Lawrence Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 14. März 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß geliefert und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurden 2 Handwaschbecken (Damentoilette und Handwaschbecken für die Küche) beobachtet, bei denen keine Seife verfügbar war. Der Manager wurde angewiesen, sicherzustellen, dass alle Handwaschbecken mit Seife ausgestattet sind. Der… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Ruby's Fish & Chicken, 3944 W Chicago Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 3 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 14. März 2023
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für Lebensmitteldienstleistungen
- Kommentare: Ich habe keinen Manager für Lebensmittelhygiene der Stadt Chicago vor Ort beobachtet, während TCS-Lebensmittel zubereitet werden (z. B. Hühnchen). Die Anweisung muss jederzeit einen Manager für Lebensmittelhygiene der Stadt Chicago vor Ort… Mehr sehen

#mice #rats #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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