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Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

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Echtzeitberichte

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D Spot Dessert Cafe Airdrie, Main Street South, Airdrie, AB, Kanada

vor 6 Monaten •reported by user-rvctb459 • einzelheiten

Am 5. Dezember gegen 18 Uhr im D spot in Airdrie gegessen, später am Abend Übelkeitssymptome und Übelkeitssymptome bestehen heute noch. Wir denken, es war der weiße Schokoladen-Brownie. Fühlte mich gut vor dem Essen, Übelkeit begann ein paar Stunden danach. Ich war der einzige, der dieses Dessert… Mehr sehen

#airdrie #alberta #canada #schokolade #schokoladen-brownie

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Regulierungsbericht

Schwager Bar-B-Q, 3820 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 6 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 4. Dezember 2025
21. Richtige Warmhaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurde eine falsche Heißhaltetemperatur von TCS-Lebensmitteln beobachtet. Ich habe gebratene Hühnerflügel bei Raumtemperatur neben dem Grill bei 108. 1f gefunden. Die Anweisungen müssen TCS-Lebensmittel bei einer Temperatur von 135 Grad oder höher heiß halten. Der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #rindfleisch #hühnchen #kartoffel #rippen #salat #flügel #schwein #hühnerflügel #gebrateneshähnchen

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Regulierungsbericht

Hyde Park H.s., 6220 S Stony Island (1600e), Chicago, Il, USA

vor 6 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 4. Dezember 2025
51. Sanitäranlagen installiert; ordnungsgemäße Rückflussverhinderer
- Kommentare: undichten Wasserhahn an 3-Becken-Spüle beobachtet. Manager angewiesen zu reparieren und zu warten.

55. Bauliche Anlagen installiert, gewartet und sauber
- Kommentare: beschädigte Bodenfliesen und Fußleisten in Vorbereitungs- und Lagerbereichen beobachtet. Manager angewiesen zu reparieren und zu… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Sophy Hyde Park, 1401-1411 E 53rd St, Chicago, Il, USA

vor 6 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 4. Dezember 2025
47. Lebensmittel- und Nicht-Lebensmittelkontaktflächen reinigbar, ordnungsgemäß entworfen, konstruiert und verwendet
- Kommentare: Milchkisten als Regale in Lagerbereichen beobachtet. Manager angewiesen, angemessene Regale für einfache Reinigung und Schädlingsbekämpfung bereitzustellen.

49. Nicht-Lebensmittel-/Lebensmittelkontaktflächen sauber
- Kommentare: Verschüttungen und Ablagerungen auf Innen- und Außenflächen von Kühlschränken, Gefrierschränken,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #milch

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Regulierungsbericht

Potbelly Sandwich Works, 5426-5428 S Lake Park Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 6 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 4. Dezember 2025
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: beobachtete Verschüttungen und Ablagerungen von Lebensmitteln auf den Innen- und Außenflächen von Zubereitungstischen, Regalen und Kühlern. Der Manager wurde mit der Reinigung und Wartung beauftragt.

55. Installierte,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Visanu Thai 55, Inc., 1607 E 55th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten von Amerika

vor 6 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 4. Dezember 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe über 60 Mäusekot beobachtet, der auf dem Boden unter den Regalen im vorderen Essbereich, auf dem Boden unter den Regalen im hinteren Lagerbereich, auf Regalen für Mehrzweckgeräte im Vorbereitungsbereich,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Memo's Hotdogs, 1447 W 18th Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 6 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 4. Dezember 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Pic hat kein COC-Lebensmittelhygiene-Zertifikat. Es wurde angewiesen, ein gültiges COC-CFM-Zertifikat zu erhalten und zu verwalten. Vorrangiges Fundament-Zitat in Kombination mit Verstoß #2.

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #pizza

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Regulierungsbericht

Farmers Pride Produce, 756 N Western Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 6 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 3. Dezember 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe die hintere Ausgangstür mit einem Spalt zwischen Wand und Tür an der Unterseite beobachtet. Muss repariert werden, um ein mögliches Eindringen von Schädlingen zu verhindern.

49. Oberflächen, die nicht… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

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