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Lebensmittelsicherheitsberichte: Other

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Red Snapper, 1418 E 53rd Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 1. Juli 2025
6. Richtiges Essen, Schmecken, Trinken oder Tabakkonsum
- Kommentare: Ich beobachtete eine offene Tasse mit rotem Getränk der Mitarbeiter auf dem hinteren Vorbereitungstisch. Der Manager wurde angewiesen, Behälter mit geschlossenem Deckel für Getränke der Mitarbeiter bereitzustellen.

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

28   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Onkel Joes Jerk Chicken, 1461 E Hyde Park Blvd, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 1. Juli 2025
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Beobachtete Lebensmittel, die in einer begehbaren Kühlbox auf dem Boden aufbewahrt wurden. Der Manager wurde angewiesen, alle Lebensmittel sechs Zoll vom Boden abzuheben.

41. Wischtücher: richtig verwendet… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

28   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

El Gordo Burger, 1745 W Chicago Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 1. Juli 2025
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: 3-302. 12: Lebensmittelbehälter müssen etikettiert werden, wenn sich Lebensmittel nicht in der Originalverpackung befinden (Quetschflaschen usw.)

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-202. 15: Es wurde ein Spalt an der… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

51   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Talard Thai Market, 5351-5353 N Broadway Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 1. Juli 2025
51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: angewiesen, den undichten Wasserhahnhals am Wischbecken im hinteren Bereich (ständig) zu reparieren.

Quelle: chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

44   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Startseite Spielzeug Chop Suey, 8601 S Stony Island Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 1. Juli 2025
39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: Beobachtete, wie Schalen, Feinkostbecher und andere Gegenstände in großen Lebensmittelbehältern verwendet wurden. Es wird empfohlen, die Schaufel immer mit dem Griff nach oben zu verwenden.

40. Persönliche… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

18   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Café Rosa, 5842 S Archer Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Juni 2025
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: Folgendes ist nicht sauber, übermäßige Schmutzansammlung: gesamte Außenfläche der begehbaren Kühlertür. Innenboden des aufrechten 2-türigen Gefrierschranks auf der Rückseite, Griffe des vorbereitenden Handwaschbeckens und alle Lüfter im… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

7   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Little Caesars, 5601 S Harlem Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Juni 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Bild ohne Zertifikat des zertifizierten Managers der Stadt Chicago. Instd vor Ort zu beziehen und zu warten

2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Kein… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

14   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

The Anchor Fish & Chicken, 9305 S Halsted Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Juni 2025
36. Thermometer werden mitgeliefert und sind genau
- Kommentare: Kein Metallstielthermometer vor Ort; es wurde angewiesen, die Temperatur von Lebensmitteln zu messen.

39. Vermeidung von Kontaminationen bei der Zubereitung, Lagerung und Präsentation von Speisen
- Kommentare: kein Spritzschutz am vorderen, freiliegenden… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

16   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Bacinos Italian Grill, 248 W Diversey Pkwy, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 27. Juni 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde kein Schild oder Poster zum Händewaschen in der Nähe des Handwaschbeckens im Barbereich beobachtet. Muss bereitstellen und pflegen.

22. Richtige Kalthaltetemperaturen
- Kommentare: Es wurde festgestellt, dass die… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

96   Bemerkungen Kommentar
Z

Nick The Greek, E Street, Davis, Kalifornien, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten •reported by user-zcvw7599 • einzelheiten

Habe die Gyro-Schüssel bestellt und mindestens ein Drittel davon gegessen. Gegen 19 Uhr gegessen und mit Magenschmerzen aufgewacht und gegen 2:30 Uhr hatte ich sofort Durchfall.  | Symptome: Durchfall, Schmerzen im Magen, Krämpfe

#davis #california #unitedstates #gyroskop #schale

51   Bemerkungen Kommentar

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