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Echtzeitberichte

Es fing gestern Abend gegen 21 Uhr an. Essen von BUONA Beef in Oak Lawn, Illinois. Wir haben sechs Kinder. Ungefähr 20, nachdem sie ihr Essen gegessen und ihre Shakes beendet hatten, fingen 3 der Kinder an, sich zu übergeben und auf die Toilette zu gehen. Es ging die ganze Nacht über weiter und ist gerade noch im Gange.  | Symptome: Erbrechen, Übelkeit, Durchfall, Schmerzen im Magen

#oaklawn #illinois #unitedstates #rindfleisch

Regulierungsbericht

Leavitt Street Inn & Tavern, 2345 N Leavitt St, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 11. Dezember 2025
9. Kein direkter Handkontakt mit verzehrfertigen Lebensmitteln oder ordnungsgemäß zugelassenes vorab genehmigtes Alternativverfahren
- Kommentare: direkter Handkontakt mit verzehrfertigen Lebensmitteln beobachtet, wie das Schneiden von Limetten durch einen männlichen Barkeeper. Angewiesen, Handschuhe oder Utensilien für den Umgang mit verzehrfertigen Lebensmitteln zu verwenden. Ca.… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Seoul Taco, 1321 E 57th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Monat source chicago.gov einzelheiten

Datum des Berichts: 11. Dezember 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: beobachtete Nagetieraktivität vor Ort. In den folgenden Bereichen wurden mehr als 100 Mäusekot gefunden: hinter der vorderen Theke auf Regal und Boden, im Kochbereich auf dem Boden und unter Friteusen, im… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #limonade

Datum des Berichts: 10. Dezember 2025
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurde eine kleine Menge rosafarbener Rückstände auf der Innenverkleidung der Eismaschine im hinteren Spülbereich beobachtet. Zur Reinigung und Wartung angewiesen.

45. Einweg-/Einwegartikel: ordnungsgemäß aufbewahrt und verwendet
- Kommentare: Beobachtete Einrichtung, die… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #fleisch

Datum des Berichts: 10. Dezember 2025
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: beobachtete Ansammlung von Speiseresten und Schmutz im Inneren der Kühlzellen im vorderen Vorbereitungsbereich. Beauftragte Person zur Reinigung und Wartung.

51. Sanitäranlagen installiert; richtige Rückstauvorrichtungen
- Kommentare: Es… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Clark Mini Mart, 6761 N Clark St, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 10. Dezember 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Hinweise auf Nagetieraktivität in den Räumlichkeiten beobachtet. Etwa 25 Mäusekot in folgenden Bereichen beobachtet: auf den Regalen mit Getränken, Brot, verpackten Backwaren, auf den Fensterbänken und auf dem Boden hinter dem Geldautomaten. Management angewiesen,… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #brot

Regulierungsbericht

Oliang Cafe, 2428 N Ashland Ave, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat source chicago.gov einzelheiten

Meldedatum: 10. Dez. 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: 6-501. 112--mehrere tote Kakerlaken auf Klebefallen in den gesamten Räumlichkeiten beobachtet, wie in der Küche unter Regalen, auf dem Boden unter der Kasse, im Kellnerbereich und im Obergeschoss im gesamten Lagerraum. Müssen von den… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates

Regulierungsbericht

Parson's Chicken & Fish, 2435-2439 N Halsted St, Chicago, Il, USA

vor 1 Monat source chicago.gov einzelheiten

Berichtsdatum: 9. Dezember 2025
2. Lebensmittelhygienezertifikat der Stadt Chicago
- Kommentare: Kein zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort, während TCS-Lebensmittel zubereitet und serviert wurden (Hähnchen, Fisch). Angewiesen, einen zertifizierten Lebensmittelmanager vor Ort zu haben mit einem originalen Lebensmittelhygienezertifikat der Stadt Chicago, das jederzeit ausgehängt ist. Prioritärer Grundlagenverstoß. 7-38-012. Strafzettel… Mehr sehen

#chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #fische

Dienstag, den 9. Dezember, habe ich ein Dutzend Austern bestellt. Ich habe 5 von der einen Art von Ostküsten-Austern gegessen, die Sie an diesem Abend serviert haben. Ich habe jeweils 1 der 2 Austern an der Westküste gegessen, die an diesem Abend serviert wurden. Ich habe 1… Mehr sehen

#southjordan #utah #unitedstates #brot #austern #schale #muschelsuppe