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Lebensmittelsicherheitsberichte: Rats

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Gibson's, 233 N Canal St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 7. Dezember 2023
8. Hände sauber und richtig gewaschen
- Kommentare: Ich habe beobachtet, wie ein Geschirrspüler verschmutztes Geschirr in die Spülmaschine füllt, sich dann die Hände mit einem verschmutzten Handtuch abgewischt und danach sauberes Geschirr aufhebt. Der Manager wurde angewiesen, die Mitarbeiter bei… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Fantastische Essen/Amazing Spirits, 2419 W 14th St, Chicago, IL, USA

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 4. Dezember 2023
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe vor Ort ca. 15 kleine Fliegen gefunden. 5 wurden im Geschirrbereich 3 im Toilettenraum 4 im Bereich der Essenszubereitung gefunden. Der Manager wurde angewiesen, alle Flugaktivitäten zu minimieren. Es… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Bian Liang Restaurant, 41st Avenue, Queens, New York, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Abschlussdatum: 5. Dezember 2023
Grund für die Schließung:
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen zuträglich sind.
Nachweis von Mäusen oder lebenden Mäusen in den Lebensmittel- oder Nichtlebensmittelbereichen der Einrichtung.
Quelle: Umweltgesundheitsministerium von New York City.

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Regulierungsbericht

Gyro Café, Coney Island Avenue, Brooklyn, New York, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Abschlussdatum: 6. Dezember 2023
Grund für die Schließung:
Heißes TCS-Lebensmittel, das nicht bei oder über 140 °F aufbewahrt wird.
Der Betrieb ist nicht frei von Unterschlupf oder Bedingungen, die Nagetieren, Insekten oder anderen Schädlingen zuträglich sind.
Rohe, gekochte oder zubereitete Lebensmittel werden verfälscht, kontaminiert, kreuzkontaminiert oder nicht… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #undercooked #raw #newyork #unitedstates

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Regulierungsbericht

First Tofu & Fast Food, 2505 E Arkansas Ln #111, Arlington, TX 76010, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source yahoo.com • einzelheiten

Schließungsdatum: 11.10.2023

Gründe:
Aufgrund unhygienischer Bedingungen. Rattenkot wurde in der Küche, an Geräten und im Trockenlager gefunden, so der Stadtsprecher. Es gab auch kein heißes Wasser am Handwaschbecken.

Das Restaurant durfte am 11. November nach einer Folgeinspektion wieder öffnen, teilte der Sprecher mit. Der Inspektor stellte fest,… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Taqueria Olgy's, 5222 North W Street, Pensacola, FL 32505, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren • einzelheiten

Schließungsdatum: 28.11.2023

Verstöße:
- Hohe Priorität — Rohes Tierfutter, das über/nicht ordnungsgemäß von verzehrfertigen Lebensmitteln getrennt gelagert wird. Eier mit roher Schale, die über Tortillas in einem begehbaren Kühler aufbewahrt werden

- Hohe Priorität — Aktivität von Nagetieren vorhanden, was durch den gefundenen Nagetierkot belegt wird. Ich… Mehr sehen

#mice #rodents #rats #pensacola #florida #unitedstates

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Regulierungsbericht

Steve's Lounge (Catering von Steve's), South Baltimore Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 6. Dezember 2023
59. Früherer Verstoß gegen die vorrangige Stiftung wurde korrigiert
- Kommentare: Früherer Verstoß gegen das vorrangige Fundament aus dem Bericht #2585950 11/29/23 nicht korrigiert #38 -6-501. 111:Es wurden immer noch Hinweise auf ca. 130 oder mehr Mäusekot im Barbereich beobachtet -… Mehr sehen

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

7-Eleven, 10759 S Ewing Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 5. Dezember 2023
3. Management, Mitarbeiter in der Lebensmittelbranche und Mitarbeiter unter bestimmten Bedingungen; Wissen, Verantwortlichkeiten und Berichterstattung
- Kommentare: Es wurden keine unterzeichneten Gesundheitsrichtlinien für Mitarbeiter beobachtet. Muss bereitstellen und warten. (vorrangige Stiftung 7-38-010) (Zitat ausgestellt)

10. Ausreichend ausgestattete und leicht zugängliche Handwaschbecken… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Pete's Fresh Market #5 - 118th & Ave O, 3448 E 118th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 5. Dezember 2023
37. Lebensmittel ordnungsgemäß etikettiert; Originalverpackung
- Kommentare: 3-302. 12: Aufbewahrungsbehälter für Lebensmittel, Quetschflaschen und Shaker müssen etikettiert werden, wenn sich Lebensmittel in den Vorbereitungsbereichen nicht in der Originalverpackung befinden.

38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: 6-202. 15:… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

S2 City Grill & Daquiri Bar, South Stony Island Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 2 Jahren •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 5. Dezember 2023
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: 5-202. 12 (a): Immer noch beobachtete fließende Warmwassertemperatur an Handwaschbecken im Toilettenraum der Kunden bei 57. 9f und bei Männern bei 57. 4f-57. 9f. Muss 100. 0f sein. Muss repariert… Mehr sehen

#rodents #rats #mice #chicago #illinois #unitedstates

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