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Informes de seguridad alimentaria: Rats

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Gibson's, 233 N Canal St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 7 de diciembre de 2023
8. Manos limpias y bien lavadas
- comentarios: observó un lavavajillas cargando platos sucios en una máquina lavavajillas, luego limpiándose las manos con una toalla sucia y luego recogiendo los platos limpios. Se le indicó al gerente que hiciera… Ver más

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Informe regulatorio

Amazing Edibles/Amazing Spirits, 2419 W 14th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 4 de diciembre de 2023
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se encontraron aproximadamente 15 moscas pequeñas en el sitio. Encontré 5 en el área de platos 3 en el baño 4 en el área de preparación de alimentos. Se le… Ver más

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Informe regulatorio

Restaurante Bian Liang, avenida 41, Queens, Nueva York, EE. UU.

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 5 de diciembre de 2023
Motivo del cierre:
El establecimiento no está exento de refugios ni de condiciones propicias para roedores, insectos u otras plagas.
Evidencia de ratones o ratones vivos en las áreas alimentarias o no alimentarias del establecimiento.
Fuente: Departamento de Salud Ambiental de la Ciudad de Nueva York.

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Informe regulatorio

Gyro Cafe, Coney Island Avenue, Brooklyn, Nueva York, EE. UU.

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 6 de diciembre de 2023
Motivo del cierre:
Alimento TCS caliente que no se mantenga a 140 °F o más.
El establecimiento no está exento de refugios ni de condiciones propicias para roedores, insectos u otras plagas.
Los alimentos crudos, cocidos o preparados están… Ver más

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Informe regulatorio

First Tofu & Fast Food, 2505 E Arkansas Ln #111, Arlington, TX 76010, Estados Unidos

hace 2 años •source yahoo.com • detalles

Fecha de cierre: 11/10/2023

Motivos:
Debido a condiciones insalubres. Según el portavoz de la ciudad, se encontraron excrementos de ratas en la cocina, en el equipo y en el almacén seco. Tampoco había agua caliente en el lavamanos.

Se permitió que el restaurante reabriera el 11 de… Ver más

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Informe regulatorio

Taqueria Olgy's, 5222 North W Street, Pensacola, Florida 32505, Estados Unidos

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 28/11/2023

Infracciones:
- Alta prioridad: alimentos crudos para animales almacenados o no separados adecuadamente de los alimentos listos para comer. Huevos crudos con cáscara almacenados sobre tortillas en una nevera portátil

- Alta prioridad: la actividad de los roedores está presente, como lo demuestran… Ver más

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Informe regulatorio

Steve's Lounge (servicio de catering de Steve's), South Baltimore Avenue, Chicago, IL, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 6 de diciembre de 2023
59. Se corrigió una infracción previa de la base prioritaria
- comentarios: violación previa de la fundación prioritaria del informe #2585950 29/11/23 no corregida #38 -6-501. 111: todavía se observa evidencia de aproximadamente 130 o más excrementos de ratones… Ver más

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

7-Eleven, 10759 S Ewing Avenue, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de diciembre de 2023
3. Gerencia, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimientos, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observaron políticas de salud de los empleados firmadas. Debe proporcionar y mantener. (fundación prioritaria 7-38-010) (cita emitida)

10. Lavabos adecuados para lavarse las… Ver más

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Informe regulatorio

Pete's Fresh Market #5 - 118th & Ave O, 3448 E 118th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de diciembre de 2023
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: 3-302. 12: debe etiquetar los recipientes de almacenamiento de alimentos, exprimir las botellas y las cocteleras cuando los alimentos no estén en el paquete original en las áreas de preparación.

38.… Ver más

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Informe regulatorio

S2 City Grill & Daquiri Bar, Avenida South Stony Island, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 5 de diciembre de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: 5-202. 12 (a): todavía se observa la temperatura del agua corriente caliente en los lavabos de las manos en el baño de mujeres de los clientes… Ver más

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