Informes de seguridad alimentaria: Pete's Fresh Market, 3448 E 118th St, Chicago, IL 60617, USA
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Informe regulatorio
Pete's Fresh Market, 3448 E 118th St, Chicago, Il, USA
hace 1 semana •source chicago.gov • detalles
Report date: Jun 4, 2026
38. Insects, rodents, & animals not present
- comments: 6-501. 111 observed evidence of pest activity on site. Observed about 30 rodent droppings in the storage closet that is located by the produce section, about 30 rodent droppings under equipment shelves in…
38. Insects, rodents, & animals not present
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Informe regulatorio
Pete's Fresh Market, 3448 E 118th St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 8 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 16 de octubre de 2025
33. Se utilizan métodos de refrigeración adecuados; equipo adecuado para el control de la temperatura
- comentarios: gabinete de retención en caliente a una temperatura inadecuada de 110 grados, unidad etiquetada en este momento. No hay comida en la…
33. Se utilizan métodos de refrigeración adecuados; equipo adecuado para el control de la temperatura
- comentarios: gabinete de retención en caliente a una temperatura inadecuada de 110 grados, unidad etiquetada en este momento. No hay comida en la…
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Informe regulatorio
Pete's Fresh Market #5 - 118th & Ave O, 3448 E 118th St, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 5 de diciembre de 2023
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: 3-302. 12: debe etiquetar los recipientes de almacenamiento de alimentos, exprimir las botellas y las cocteleras cuando los alimentos no estén en el paquete original en las áreas de preparación.
38.…
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: 3-302. 12: debe etiquetar los recipientes de almacenamiento de alimentos, exprimir las botellas y las cocteleras cuando los alimentos no estén en el paquete original en las áreas de preparación.
38.…
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Informe regulatorio
Pete's Fresh Market, 3448 E 118th St, Chicago, Il, Estados Unidos da América
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 28 ene 2021
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó ningún lavabo de lavado de manos ubicado en el área de envasado de pastelería frontal de panadería. Instrucciones para instalar fregadero de lavado de manos. Tampoco lavabo de lavado…
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó ningún lavabo de lavado de manos ubicado en el área de envasado de pastelería frontal de panadería. Instrucciones para instalar fregadero de lavado de manos. Tampoco lavabo de lavado…
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