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Lebensmittelsicherheitsberichte: School

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

George Washington High School, 3535 E 114th Street, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 19. September 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass die zeitgesteuerten Wasserhähne in den Waschräumen des Personals im ersten und zweiten Stock nicht richtig funktionierten. Das Wasser muss mindestens 15 Sekunden lang ununterbrochen laufen, bevor… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Great Lakes Academy, 8401 S Saginaw Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 18. September 2024
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass keine verantwortliche Person über ein gültiges Lebensmittelhygiene-Zertifikat in Chicago verfügt. Der Manager wurde angewiesen, während aller Betriebszeiten eine verantwortliche Person zu benennen. Vorrangige Grundlage… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Walter H. Dyett Hochschule für die Künste, 555 E 51st St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 18. September 2024
35. Verwendete zugelassene Auftaumethoden
- Kommentare: Ich habe beobachtet, wie verpacktes Feinkostfleisch in der Spüle in einer Pfanne auftaut. Der beauftragte Manager muss TCS-Lebensmittel im Kühler oder unter fließendem kaltem Wasser ordnungsgemäß auftauen.

54. Müll und Müll ordnungsgemäß entsorgt; Einrichtungen instand… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Stevenson Middle School (Filiale), 4350 W 79th St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 17. September 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: kein fließendes heißes Wasser an den Handwaschbecken im Toilettenraum von Jungen, Studenten und Mitarbeitern, Temperatur im Bereich von 72. 0f-75,9f. Stellen Sie stattdessen jederzeit 100f-120f zur Verfügung. Vorrangige Verletzung

51.… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Curtis-Grundschule, 32 E 115th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 13. September 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: In den Waschräumen für Jungen und Mädchen im zweiten Stock wurde keine Seife beobachtet. Der Manager wurde mit der Bereitstellung und Wartung beauftragt. Vorrangige Grundlage 7-38-030 (c)

38. Insekten, Nagetiere… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Curtis-Grundschule, 32 E 115th St, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 13. September 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe im Waschraum der Jungen im zweiten Stock keine Seife beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, Seife an den Handwaschbecken bereitzustellen und zu pflegen. Vorrangige Grundlage 7-38-030 (c)

54. Müll… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Bennett-Grundschule, 10115 S Prairie Ave, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 16. September 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass der zeitgesteuerte Wasserhahn am rechten Waschbecken im Lehrerwaschraum im ersten Stock nicht richtig funktionierte. Das Wasser muss mindestens 15 Sekunden lang ununterbrochen laufen, bevor der Wasserhahn… Mehr sehen

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Chicago Collegiate High School, 10909 S Cottage Grove Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 16. September 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde kein heißes Wasser (73. 6f-74. 2f) an den Handwaschbecken in den Waschräumen im Hauptgebäude beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, an allen Handwaschbecken mindestens 100 f Wasser bereitzustellen. Priorität… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Luke O'Toole School, 6550 South Seeley Avenue, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 13. September 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde kein Seifenspender im 1. Stock beobachtet. Jungentoilette (Nord-) muss vorhanden sein und instand gehalten werden. (Vorrangige Stiftung 7-38-030 (c)

10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind… Mehr sehen

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Eine Phillip Randolph School, South Hoyne Avenue, South Side, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 1 Jahr •source chicago.gov • einzelheiten

Datum der Meldung: 16. September 2024
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Muss den langsamen Abfluss im 2. Stock reparieren oder ersetzen. Handwaschbecken für Frauenpersonal im Toilettenraum.

44. Utensilien, Ausrüstung und Bettwäsche: ordnungsgemäß aufbewahrt, getrocknet und gehandhabt
- Kommentare: Mehrzweckutensilien müssen auf… Mehr sehen

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