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Informes de seguridad alimentaria: School

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Discovery Academy 2, 215-217 W 95th St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 4 de septiembre de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de sanidad alimentaria válido de Chicago. Se le indicó al gerente que designara a… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Discovery Academy 2, 215-217 W 95th St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 28 de agosto de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de sanidad alimentaria válido de Chicago. Se le indicó al gerente que designara a… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 28 de agosto de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: la puerta de salida trasera observada al patio de recreo, así como la puerta de salida conectada a las aulas (lado oeste del edificio), no son a prueba de roedores.… Ver más

#school #rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Academia Santa Sabina, 7801 S Throop St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 23 de agosto de 2024
5. Procedimientos para responder a los vómitos y los episodios diarreicos
- comentarios: no se observó ningún procedimiento de política de limpieza y todos los artículos para los vómitos y la diarrea deben proporcionarse y mantenerse. (fundación prioritaria 7-38-005)… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 8 de agosto de 2024
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: temperatura inadecuada observada en los alimentos TCS: leche a partir de 45, 6 °F y salchichas a 46. 0f. El gerente desechó y desnaturalizó 1 galón de leche y 2… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Escuela San Procopio, 1625 S Allport Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 30 de julio de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: 2-101. 11 observaron a la persona a cargo sin un certificado de gerente de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de Chicago. Se… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: náuseas, fiebre, dolor de estómago, calambres, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: Fries
Inicio: 1 a 2 días
Duración: varios días
Enfermos: 3 personas  | Síntomas: Náusea, Fiebre, Dolor de estómago, Obstáculo, Cefalea

#school #frankenthal #rheinlandpfalz #germany #patatasfritas

Informe regulatorio

Escuela primaria Linne, North Sacramento Avenue, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 13 de junio de 2024
53. Instalaciones sanitarias: construidas, suministradas y limpiadas adecuadamente
- comentarios: no se observó ninguna tapa o cubierta en el bote de basura en los baños del personal para todos los géneros. Se le indicó que proporcionara.

56. Ventilación e… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 7 de junio de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: no se observó ningún libro de registro de control de plagas con los documentos requeridos para ver en este momento. Debe proporcionar y mantener. (fundación prioritaria) 7-38-020 (c) (cita emitida)… Ver más

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Sucursal de Lozano, 1501 N Greenview Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 6 de junio de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún certificado original de gerente de alimentos de la ciudad de Chicago en el sitio. Se le indicó al gerente que… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates