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Informes de seguridad alimentaria: School

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Informes en tiempo real

Fecha del informe: 19 de septiembre de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: los grifos cronometrados observados no funcionan correctamente en los baños del primer y segundo piso del personal. El agua debe correr continuamente durante al menos 15… Ver más

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Informe regulatorio

Academia de los Grandes Lagos, 8401 S Saginaw Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 18 de septiembre de 2024
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimientos y desempeña funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de sanidad alimentaria válido de Chicago. Se le indicó al gerente que designara a… Ver más

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Fecha del informe: 18 de septiembre de 2024
35. Métodos de descongelación aprobados utilizados
- comentarios: carne de charcutería envasada observada en el fregadero de una sartén descongelándose. El gerente instruido debe descongelar correctamente los alimentos TCS dentro de la hielera o bajo agua corriente fría.

54.… Ver más

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Fecha del informe: 17 de septiembre de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no hay agua corriente caliente en los lavabos para lavarse las manos en los baños de los niños estudiantes y el personal, temperaturas que oscilan entre… Ver más

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Informe regulatorio

Escuela Primaria Curtis, 32 E 115th St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 13 de septiembre de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó jabón en los baños para niños y niñas del segundo piso. Se le indicó al gerente que proporcionara y mantuviera. Fundación prioritaria 7-38-030… Ver más

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Informe regulatorio

Escuela Primaria Curtis, 32 E 115th St, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 13 de septiembre de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó jabón en el baño de los niños del segundo piso. Se le indicó al gerente que proporcionara jabón a mano, lavara los lavabos… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Escuela Primaria Bennett, 10115 S Prairie Ave, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 16 de septiembre de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: el grifo temporizado observado no funciona correctamente en el lavabo derecho del baño de maestros del primer piso. El agua debe correr de forma continua durante… Ver más

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Fecha del informe: 16 de septiembre de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó agua caliente (73. 6f-74. 2f) en los lavamanos de los baños del edificio principal. Se le indicó al gerente que proporcionara al menos… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Escuela Luke O'Toole, 6550 South Seeley Avenue, Chicago, IL, EE. UU.

hace 1 año source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 13 de septiembre de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ningún dispensador de jabón en el primer piso. El baño para niños (norte) debe proporcionar y mantener. (base prioritaria 7-38-030 (c)

10. Lavabos… Ver más

#school #rodents #mice #rats #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 16 de septiembre de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: debe reparar o reemplazar el drenaje lento en el segundo piso. Lavabo de mano del baño del personal femenino.

44. Utensilios, equipos y ropa de cama:… Ver más

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