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Lebensmittelsicherheitsberichte: School

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Hyde Park Academy Gymnasium, 6220 S Stony Island Avenue, Südseite, Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 18. November 2025
1. Verantwortliche Person ist anwesend, weist Wissen nach und erfüllt Aufgaben
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass keine verantwortliche Person über ein gültiges Lebensmittelhygiene-Zertifikat in Chicago verfügt. Der Manager wurde angewiesen, während aller Betriebszeiten eine verantwortliche Person zu benennen. Vorrangige Grundlage… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Jüdische Tagesschule, 5235 S Cornell Ave, Chicago, Il, USA

vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 5. Nov. 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: über 100 Mäusekot beobachtet, verstreut auf dem Boden entlang der Wände und Ecken unter 3-Kammer-Spüle, Abtropfbrettern, Geräten usw., in der Nähe des Herdes, Einschubkühlern und Gefriergeräten, Regalen, auf Backblechen und Rollwagen, am Boden der… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Sonia Shankman Orthogenic School At U Of C, 6245 S Ingleside Ave, Chicago, Il, USA

vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 4. Nov. 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: über 100 Mäusekot beobachtet, verstreut auf dem Boden entlang der Wände und Ecken unter Regalen und auf Kartonboxen mit Einwegartikeln im Trockenlagerbereich, auf dem Boden und Schrankleisten in der Speisekammer unter der Spüle. Manager… Mehr sehen

#school #ingles #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

San Miguel Schule, 1936 W 48th St, Chicago, Il, USA

vor 7 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 28. Oktober 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere nicht vorhanden
- Kommentare: Während der Inspektion wurden etwa 75 kleine Nagetierkot-Pellets beobachtet. . . Unter 3-Becken-Spülen auf dem Boden verstreut entlang der Wand und um die Fettfalle herum, hinter 2-türigem Kühlschrank, der mit dem Fitnessstudio verbunden ist,… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Ariel Academy/North Kenwood Oakland School, 1119 E 46th St (4600s), Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 8 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 17. Oktober 2025
49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung kommen, reinigen
- Kommentare: 4-602. 13 beobachtete Zubereitungstabelle, die gereinigt werden muss, wo die Mikrowelle aufbewahrt wird. Es wurde angewiesen, getrocknete Speisereste zu entfernen, zu reinigen und zu desinfizieren, um die… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates #orange

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G

Fowler Middle School, Southwest Walnut Street, Tigard, OR, Vereinigte Staaten

vor 8 Monaten •reported by user-gkyf4498 • einzelheiten

Den Sechstklässlern wurden Brezeln serviert, die mit zerkleinerten Tabletten Ofenreiniger bestreut waren. Während des Mittagessens am Montag, 20.10.25  | Symptome: Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen

#school #tigard #oregon #unitedstates

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Regulierungsbericht

Dyett High School, 555 E 51st Street (5100s), Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 8 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 30. September 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Es wurde kein heißes Wasser an den Handwaschbecken im Umkleideraum von Frauen (74,7f) und Männern (72,1f) beobachtet. Der Manager wurde angewiesen, an allen Handwaschbecken heißes Wasser bereitzustellen. Priorität 7-38-030 (c)… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Kelly High School, 4136 S California (2800w), Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 8 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 24. September 2025
35. Verwendete zugelassene Auftaumethoden
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass ein gefrorener Beutel mit flüssigen Eiern in einem Fach falsch aufgetaut wurde. Muss unter fließendem Wasser oder im Kühlschrank auftauen. Muss die Anforderungen an das Auftauen und die Wartung erfüllen.

38.… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Regulierungsbericht

Ariel Academy/North Kenwood Oakland School, 1119 E 46th St (4600s), Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 8 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 24. September 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe ungefähr 35 kleine Nagetierkot auf dem Boden beobachtet, der entlang und in der Ecke von Öfen, Kühlgeräten und Regalen verstreut ist, die sich in Prep befinden. Es wurde angewiesen,… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Ogden International School, 24 W Walton Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 8 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. September 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass am Handwaschbecken an der vorderen Essensschnur keine Papierhandtücher zur Verfügung gestellt wurden, während die Essensabfertiger den Schülern aktiv das Mittagessen servierten. Es wurde angewiesen, an allen… Mehr sehen

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