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Rapports de sécurité alimentaire: School

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Lycée Hyde Park Academy, 6220 S Stony Island Avenue, South Side, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 7 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 nov. 2025
1. Le responsable est présent, démontre ses connaissances et exerce ses fonctions
- commentaires : aucun responsable n'a observé un certificat sanitaire alimentaire valide de Chicago. A demandé au responsable de désigner le responsable pendant toutes les heures d'ouverture. Fondation… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

École Juive de Jour, 5235 S Cornell Ave, Chicago, Il, USA

il y a 7 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 5 nov. 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : observé plus de 100 crottes de souris éparpillées sur le sol le long des murs et coins sous l'évier à 3 compartiments, égouttoirs, équipements, etc., près de la cuisinière, réfrigérateurs… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Sonia Shankman Orthogenic School At U Of C, 6245 S Ingleside Ave, Chicago, Il, USA

il y a 7 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 4 nov. 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : observé plus de 100 crottes de souris éparpillées sur le sol le long des murs et dans les coins sous les étagères et sur les boîtes en carton d'articles à… Voir plus

#school #ingles #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

École San Miguel, 1936 W 48th St, Chicago, Il, USA

il y a 7 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 28 octobre 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux non présents
- commentaires : observé environ 75 petites crottes de rongeurs pendant le temps d'inspection. . . Sous les éviers à 3 compartiments sur le sol éparpillées le long du mur et autour du… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates #lait

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Rapport réglementaire

Académie Ariel/École North Kenwood Oakland, 1119 E 46th St (4600s), Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 octobre 2025
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : 4-602. 13 tables de préparation observées à nettoyer où le micro-ondes est entreposé. Il est demandé d'éliminer les débris alimentaires séchés, de les nettoyer et… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates #orange

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G

Collège Fowler, Southwest Walnut Street, Tigard, Oregon, États-Unis

il y a 8 mois •reported by user-gkyf4498 • détails

Les élèves de 6e année ont reçu des bretzels saupoudrés de pastilles de nettoyant pour four écrasées. Pendant le déjeuner le lundi 20/10/25  | Symptômes: Nausée, Vomissements, Douleur d'estomac

#school #tigard #oregon #unitedstates

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Rapport réglementaire

Lycée Dyett, 555 E 51e rue (5100s), Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 30 sept. 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau chaude n'a été observée dans les lavabos pour le lavage des mains dans les toilettes des vestiaires des femmes (74. 7f) et des… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Lycée Kelly, 4136 S California (2800w), Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 sept. 2025
35. Méthodes de décongélation approuvées utilisées
- commentaires : on a observé un sac congelé d'œufs liquides dans un évier à compartiment en train de décongeler incorrectement. Doit décongeler à l'eau courante ou au réfrigérateur. Doit répondre aux exigences de… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

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Rapport réglementaire

Académie Ariel/École North Kenwood Oakland, 1119 E 46th St (4600s), Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 sept. 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé environ 35 excréments de petits rongeurs sur le sol, éparpillés sur les côtés et dans les coins des fours, des unités de refroidissement et des étagères situées en… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates #orange

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Rapport réglementaire

École internationale d'Ogden, 24 W Walton St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 8 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 25 sept. 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune serviette en papier à main n'a été fournie à l'évier de lavage des mains situé à l'avant de la ligne de service des aliments… Voir plus

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