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Rapports de sécurité alimentaire: School

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Rapports en temps réel

Rapport réglementaire

Lycée Kelly, 4136 S California (2800w), Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 sept. 2025
35. Méthodes de décongélation approuvées utilisées
- commentaires : on a observé un sac congelé d'œufs liquides dans un évier à compartiment en train de décongeler incorrectement. Doit décongeler à l'eau courante ou au réfrigérateur. Doit répondre aux exigences de… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

305   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Académie Ariel/École North Kenwood Oakland, 1119 E 46th St (4600s), Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 24 sept. 2025
38. Insectes, rongeurs et animaux absents
- commentaires : on a observé environ 35 excréments de petits rongeurs sur le sol, éparpillés sur les côtés et dans les coins des fours, des unités de refroidissement et des étagères situées en… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates #orange

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Rapport réglementaire

École internationale d'Ogden, 24 W Walton St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 25 sept. 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune serviette en papier à main n'a été fournie à l'évier de lavage des mains situé à l'avant de la ligne de service des aliments… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

198   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Intrinsic Schools, 79 W Monroe St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 sept. 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : 5-202. 12 (a) : températures minimales de l'eau inappropriées observées comprises entre 71, 6-75. 2f dans les éviers de lavage des mains de l'établissement. Des… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates #lait

198   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

École du campus Cics Basil, 1816 W Garfield Blvd, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 22 sept. 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : aucun responsable alimentaire certifié de la ville de Chicago n'a été observé sur place avec un certificat original valide affiché comme requis, lors de la préparation… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates #poulet #lait

132   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

Lycée Dyett, 555 E 51e rue (5100s), Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 19 sept. 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : le robinet chronométré observé ne fonctionne pas dans les toilettes unisexes situées à proximité du théâtre 34 Black Box. L'eau doit couler en continu pendant… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

28   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

École élémentaire et annexe de la succursale Mozart, 2200 N Hamlin Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 18 sept. 2025
48. Installations de lavage de la vaisselle : installées, entretenues et utilisées ; bandelettes de test
- commentaires : refoulement d'eau observé dans la zone de l'évier à 3 compartiments. Lorsque l'eau est évacuée du troisième lavabo, l'eau remonte dans… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

15   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

École Hurley, 3849 W 69th Pl, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 17 sept. 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : 6-301. 14 n'ont observé aucune signalisation sur le lavage des mains dans les toilettes des garçons, dans les toilettes des filles et dans les toilettes… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

30   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

École Hurley, 3849 W 69th Pl, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 5 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 15 sept. 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : 6-301. 14 n'ont observé aucune signalisation sur le lavage des mains dans les toilettes des garçons, dans les toilettes des filles et dans les toilettes… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates #lait

30   Commentaires Commentaire

Rapport réglementaire

École catholique ukrainienne Saint-Nicolas, 2200 W Rice St, Chicago, Illinois, États-Unis

il y a 6 mois •source chicago.gov • détails

Date du rapport : 12 sept. 2025
10. Des éviers de lavage des mains adéquats, correctement fournis et accessibles
- commentaires : aucune eau courante chaude ne sort des robinets des lavabos des 1er et 2e étages des toilettes pour garçons et filles pour le lavage des… Voir plus

#school #chicago #illinois #unitedstates

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