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Lebensmittelsicherheitsberichte: School

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Bernard Moos Grundschule, 1711 N California Ave, Chicago, Il, USA

vor 4 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 2. Februar 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Handwaschbecken in Damen- und Herrentoilette im Zubereitungsbereich nicht auf erforderlicher Temperatur beobachtet. Temperatur zwischen 55-68°F festgestellt. Angewiesen, heißes Wasser von mindestens 100°F bereitzustellen und für ordnungsgemäßes Händewaschen aufrechtzuerhalten. Prioritätsverstoß. 7-38-030 (c). Keine Anzeige ausgestellt.… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Dore Grundschule, 7134 W 65th St, Chicago, Il, USA

vor 4 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 29. Januar 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Heißwasser an Personal- und Schülerhandwaschbecken im 2. und 1. Stock (Westseite) nicht bei korrekter Mindesttemperatur für Heißwasser beobachtet. Beobachteter Temperaturbereich bei 67-78°F. Verantwortliche Person angewiesen, Heißwasser an allen Handwaschbecken zu reparieren und wiederherzustellen und… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Westinghouse High School, 3223 W Franklin Blvd, Chicago, Il, USA

vor 4 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 27. Januar 2026
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: kein heißes Wasser (53,1°F-63,5°F) an Handwaschbecken im ersten Stock Jungen (143a), Mädchen (143c) und Waschräumen in der Nähe von Raum 164 beobachtet. Manager angewiesen, heißes Wasser an allen Handwaschbecken in Waschräumen bereitzustellen. Priorität 7-38-030(c)… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Piccolo-Fachschule, 1040 N Keeler Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 5 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 8. Januar 2026
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Es wurden schwarze schleimige Substanzen auf den inneren Wasserbestandteilen der Eismaschine beobachtet, die ins Eis tropfen. „Eis wird für den menschlichen Verzehr verwendet“. Es wurde angewiesen, die Maschine auszuschalten, das Eis zu… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Gresham Grundschule, 8524 S Green (832w), Chicago, IL, Vereinigte Staaten

vor 5 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 7. Januar 2026
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe 20 Mäusekot beobachtet, der auf dem Boden unter Trockenregalen im Trockenlagerraum verstreut war. Es wurde festgestellt, dass 15 Mäusekot entlang der Wandbasis hinter unbenutzten Heißhaltegeräten verstreut war. Muss alle… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Schule für Kunst in Bewegung, 7415 S East End Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 5 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 6. Januar 2026
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: 2-101. 11 beobachteten die verantwortliche Person ohne ein originales/gültiges Zertifikat des Restaurantleiters der Stadt Chicago. Es wurde angewiesen, einen Sanitärmanager der Stadt Chicago vor Ort zu haben und das originale/gültige Hygienezertifikat… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Amundsen High School, 5110 N Damen Avenue, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 6 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 16. Dezember 2025
16. Oberflächen mit Lebensmittelkontakt: gereinigt und desinfiziert
- Kommentare: Das Innere der Eismaschine (nicht zum Verzehr verwendet) wurde im oberen Teil verschmutzt mit schwarzer Schleimsubstanz festgestellt. Zur Reinigung und Wartung angewiesen.

49. Oberflächen, die nicht mit Lebensmitteln oder Lebensmitteln in Berührung… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Madison, 7433 S Dorchester, Chicago, Il, USA

vor 6 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Berichtsdatum: 12. Dezember 2025
10. Angemessene Handwaschbecken ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich
- Kommentare: Zeitgesteuerte Armaturen funktionieren nicht ordnungsgemäß an Handwaschbecken in Jungen-, Mädchen- und Personalwaschräumen im Nebengebäude und Hauptgebäude. Wasser muss mindestens 15 Sekunden kontinuierlich laufen, bevor die Armatur wieder aktiviert wird.

53. Toilettenanlagen: ordnungsgemäß konstruiert, ausgestattet… Mehr sehen

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Regulierungsbericht

Lernen Sie die Charter School, 1132 S Homan Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 6 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 2. Dezember 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe ungefähr 60 Mäusekot beobachtet, der in den folgenden Bereichen in der Küche verstreut ist: unter der Spüle mit drei Fächern, auf Regalen, in denen Behälter aufbewahrt werden, im Inneren… Mehr sehen

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