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Lebensmittelsicherheitsberichte: School

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Echtzeitberichte

Regulierungsbericht

Kelly High School, 4136 S California (2800w), Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 5 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 24. September 2025
35. Verwendete zugelassene Auftaumethoden
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass ein gefrorener Beutel mit flüssigen Eiern in einem Fach falsch aufgetaut wurde. Muss unter fließendem Wasser oder im Kühlschrank auftauen. Muss die Anforderungen an das Auftauen und die Wartung erfüllen.

38.… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

305   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Ariel Academy/North Kenwood Oakland School, 1119 E 46th St (4600s), Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 5 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 24. September 2025
38. Insekten, Nagetiere und Tiere sind nicht anwesend
- Kommentare: Ich habe ungefähr 35 kleine Nagetierkot auf dem Boden beobachtet, der entlang und in der Ecke von Öfen, Kühlgeräten und Regalen verstreut ist, die sich in Prep befinden. Es wurde angewiesen,… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates #orange

28   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Ogden International School, 24 W Walton Street, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 5 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 25. September 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass am Handwaschbecken an der vorderen Essensschnur keine Papierhandtücher zur Verfügung gestellt wurden, während die Essensabfertiger den Schülern aktiv das Mittagessen servierten. Es wurde angewiesen, an allen… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

198   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Intrinsische Schulen, 79 W Monroe St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 5 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22. September 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: 5-202. 12 (a): An Handwaschbecken in der Anlage wurden falsche Mindestwassertemperaturen zwischen 71, 6-75, 2 F beobachtet. Es wurden falsche Mindestwassertemperaturen an den Handwaschbecken im Speisesaal im zweiten Stock sowie… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates #milch

198   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Cics Basil Campus School, 1816 W Garfield Boulevard, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 5 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 22. September 2025
2. Hygienezertifikat der Stadt Chicago für den Lebensmittelservice
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass kein von der Stadt Chicago zertifizierter Lebensmittelmanager vor Ort war, der bei Bedarf ein gültiges Originalzertifikat ausgestellt hatte, während Milch und Hühnchen zubereitet und serviert wurden. Zur… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates #hühnchen #milch

132   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Dyett High School, 555 E 51st Street (5100s), Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 5 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 19. September 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Beobachteter zeitgesteuerter Wasserhahn, der im Unisex-Duschwaschraum in der Nähe des 34 Black Box Theaters nicht funktionsfähig ist. Das Wasser muss mindestens 15 Sekunden lang ununterbrochen laufen, bevor der Wasserhahn wieder… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

28   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Mozart Elem.School & Branch Annex, 2200 N Hamlin Ave, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 5 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 18. September 2025
48. Spüleinrichtungen: installiert, gewartet und genutzt; Teststreifen
- Kommentare: Es wurde beobachtet, dass sich Wasser im Spülbereich mit 3 Fächern staut. Wenn Wasser aus dem dritten Waschbecken austritt, staut sich das Wasser in das erste und das zweite Waschbecken sowohl im… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

15   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Hurley School, 3849 W 69th Pl, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 5 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 17. September 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: 6-301. 14 beobachteten keine Schilder zum Händewaschen im Waschraum des Jungen, im Waschraum des Mädchens und im Waschraum des Männerpersonals im Erdgeschoss. Zur Bereitstellung angewiesen.

59. Früherer Verstoß gegen die… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

30   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Hurley School, 3849 W 69th Pl, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 5 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 15. September 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: 6-301. 14 beobachteten keine Schilder zum Händewaschen im Waschraum des Jungen, im Waschraum des Mädchens und im Waschraum des Männerpersonals im Erdgeschoss. Zur Bereitstellung angewiesen.

47. Oberflächen, die mit Lebensmitteln… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates #milch

30   Bemerkungen Kommentar

Regulierungsbericht

Ukrainische Katholische Schule St. Nicholas, 2200 W Rice St, Chicago, Illinois, Vereinigte Staaten

vor 6 Monaten •source chicago.gov • einzelheiten

Datum des Berichts: 12. September 2025
10. Ausreichende Handwaschbecken, die ordnungsgemäß ausgestattet und zugänglich sind
- Kommentare: Ich habe beobachtet, dass in den Toilettenräumen für Jungen und Mädchen im 1. und 2. Stock kein heißes fließendes Wasser aus den Wasserhähnen an den Handwaschbecken austritt. Muss heißes fließendes… Mehr sehen

#school #chicago #illinois #unitedstates

52   Bemerkungen Kommentar

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