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Informes de seguridad alimentaria: School

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Informes en tiempo real

Fecha del informe: 24 de septiembre de 2025
35. Métodos de descongelación aprobados utilizados
- comentarios: se observó que la bolsa congelada de huevos líquidos en un compartimento se descongelaba incorrectamente. Debe descongelarse con agua corriente o en el refrigerador. Debe cumplir con los requisitos de descongelación… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 24 de septiembre de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 35 pequeños excrementos de roedores en el suelo esparcidos por los lados y en las esquinas de los hornos, las unidades de refrigeración y las estanterías ubicadas… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates #naranja

Informe regulatorio

Escuela Internacional Ogden, 24 W Walton St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 5 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 25 de septiembre de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó que se proporcionaran toallas de papel de mano en el fregadero para lavarse las manos ubicado en la primera línea de servicio de… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Escuelas intrínsecas, 79 W Monroe St, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 5 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 22 de septiembre de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 5-202. 12 (a): se observaron temperaturas mínimas del agua inadecuadas que oscilaban entre 71, 6 y 75. 2 pies en los fregaderos para lavarse las manos… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates #leche

Fecha del informe: 22 de septiembre de 2025
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no observé a ningún gerente de alimentos certificado por la ciudad de Chicago en el sitio con un certificado original válido publicado según lo… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates #pollo #leche

Informe regulatorio

Escuela secundaria Dyett, 555 E 51st St (5100s), Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 5 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 19 de septiembre de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: el grifo cronometrado observado no funciona en el baño con ducha unisex cerca del teatro Black Box 34. El agua debe correr de forma continua durante… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

Fecha del informe: 18 de septiembre de 2025
48. Instalaciones de lavado de vajilla: instaladas, mantenidas y utilizadas; tiras reactivas
- comentarios: se observó que el agua se acumulaba en el área del fregadero de 3 compartimentos. Cuando se libera agua del tercer lavabo, el agua regresa… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Hurley School, 3849 W 69th Pl, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 5 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 17 de septiembre de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 6-301. 14 no observaron letreros sobre el lavado de manos en el baño de niños, en el baño de niñas y en el baño del personal… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates

Informe regulatorio

Hurley School, 3849 W 69th Pl, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 5 meses source chicago.gov detalles

Fecha del informe: 15 de septiembre de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: 6-301. 14 no observaron letreros sobre el lavado de manos en el baño de niños, en el baño de niñas y en el baño del personal… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates #leche

Fecha del informe: 12 de septiembre de 2025
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó que saliera agua caliente de los grifos de los lavamanos en los baños de niños y niñas de la primera y segunda planta… Ver más

#school #chicago #illinois #unitedstates