Informe por
Informe regulatorio
Restaurante Ann Sather, 909 W Belmont Ave, Chicago, EE. UU.
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 21 de julio de 2021
9. No se permite el contacto con las manos desnudas con alimentos alimenticios ni un procedimiento alternativo previamente aprobado correctamente
- comentarios: observó un cocinero manipulando alimentos preparados listos para comer como salchichas cocidas y envolver un burrito/tortilla para…
9. No se permite el contacto con las manos desnudas con alimentos alimenticios ni un procedimiento alternativo previamente aprobado correctamente
- comentarios: observó un cocinero manipulando alimentos preparados listos para comer como salchichas cocidas y envolver un burrito/tortilla para…
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