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Informe regulatorio

La Cecina, 1536 W 18th Street, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 de enero de 2024
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: 4-602. 11 (b-e) observó una pequeña sustancia ligeramente pardusca ubicada en el panel de la máquina de hielo ubicada en la parte trasera del área de preparación de… Ver más

#raw #undercooked #chicago #illinois #unitedstates

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Informe regulatorio

Cecina Grill Pilsen, 1536 W 18th St, Chicago, IL, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 22 de septiembre de 2023
23. Marcado y disposición adecuados de la fecha
- comentarios: control observado de tiempo y temperatura listos para comer para alimentos de seguridad (TCS): pollo cocido y salsa conservados durante más de 24 horas sin fecha de desecho. Se… Ver más

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

855   Comentarios Comentario

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