Chick-fil-A, 177 North State Street, Chicago, 60601 Illinois, United States
Último informe:
Chick-fil-A, North State Street, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 3 meses •reported by user-ktnrm638
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: vómitos, dolor de estómago, calambres, escalofríos
Fuente sospechosa: pollo
Inicio: menos de 4 horas
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: Yo | Síntomas: Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos
Fuente sospechosa: pollo
Inicio: menos de 4 horas
Duración: menos de 4 horas
Enfermo: Yo | Síntomas: Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos
1.6K
Fecha del informe: 10 de mayo de 2022
2. Certificado sanitario del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún gerente certificado de 12:35pm a 1:55pm mientras se preparaban alimentos tcs como el pollo. A las 13:55pm el gerente certificado peblo …
2. Certificado sanitario del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: no se observó ningún gerente certificado de 12:35pm a 1:55pm mientras se preparaban alimentos tcs como el pollo. A las 13:55pm el gerente certificado peblo …
velázquez llegó al lugar. Instruido para mantener a los empleados que tengan el certificado de gerente de servicio de alimentos de la ciudad de chicago en el sitio en todo momento Violación de la base prioritaria 7-38-012. Citación emitida.
43. Utensilios en uso: almacenados correctamente
- comentarios: se observó una cuchara de hielo colocada sobre el hielo en la zona trasera. Se le indicó al gerente que guarde el mango de la cuchara de hielo arriba del hielo para evitar la contaminación
53. Instalaciones sanitarias: correctamente construidas, suministradas y limpiadas
- comentarios: no se observaron recipientes cubiertos dentro de los baños de las mujeres. Se le ha dado instrucciones para proporcionar.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: escombros observados en el suelo en el área de almacenamiento seco. Se le dio instrucciones al gerente para limpiar y mantener.
58. Entrenamiento sobre alérgenos según sea necesario
- comentarios: gerente de saneamiento del servicio de alimentos observado sin certificado de capacitación en alérgenos alimentarios. Instruido para cumplir con el requisito.
Fuente: chicago.gov
43. Utensilios en uso: almacenados correctamente
- comentarios: se observó una cuchara de hielo colocada sobre el hielo en la zona trasera. Se le indicó al gerente que guarde el mango de la cuchara de hielo arriba del hielo para evitar la contaminación
53. Instalaciones sanitarias: correctamente construidas, suministradas y limpiadas
- comentarios: no se observaron recipientes cubiertos dentro de los baños de las mujeres. Se le ha dado instrucciones para proporcionar.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: escombros observados en el suelo en el área de almacenamiento seco. Se le dio instrucciones al gerente para limpiar y mantener.
58. Entrenamiento sobre alérgenos según sea necesario
- comentarios: gerente de saneamiento del servicio de alimentos observado sin certificado de capacitación en alérgenos alimentarios. Instruido para cumplir con el requisito.
Fuente: chicago.gov
1.6K
Chick-fil-A, 177 N State St, Chicago, EE. UU.
hace 2 años
Fecha del informe: 16 de agosto de 2021
22. Temperaturas de retención en frío adecuadas
- comentarios: se encontraron 2 libras de pollo crudo almacenadas encima del refrigerador de preparación a 48. 4f, 20 lbs de líquido lácteo/huevos para mojar el pollo antes de empanarlo a 53. …
22. Temperaturas de retención en frío adecuadas
- comentarios: se encontraron 2 libras de pollo crudo almacenadas encima del refrigerador de preparación a 48. 4f, 20 lbs de líquido lácteo/huevos para mojar el pollo antes de empanarlo a 53. …
4f almacenados en tinas de plástico grandes ajustadas en una nevera. El gerente instruyó a mantener dichos alimentos mantenidos a 41f o menos. Productos alimenticios desechados valorados en 20 dólares. Infracción de prioridad 7-38-005.
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: falta el termómetro en el refrigerador de preparación frontal, indicado para proporcionar la parte más cálida del refrigerador.
49. Superficies sin contacto alimentario y limpias
- comentarios: bandejas sobre cubos de hielo en la estación de refrescos de la línea de servicio frontal no están limpias, agua estancada. Se le indica que limpie y mantenga.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: fuerte acumulación de polvo observada en las regleras de las computadoras y conductos eléctricos por encima de las líneas de preparación y retención en caliente, con instrucciones de limpieza y mantenimiento.
Fuente: chicago.gov
36. Termómetros proporcionados y precisos
- comentarios: falta el termómetro en el refrigerador de preparación frontal, indicado para proporcionar la parte más cálida del refrigerador.
49. Superficies sin contacto alimentario y limpias
- comentarios: bandejas sobre cubos de hielo en la estación de refrescos de la línea de servicio frontal no están limpias, agua estancada. Se le indica que limpie y mantenga.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: fuerte acumulación de polvo observada en las regleras de las computadoras y conductos eléctricos por encima de las líneas de preparación y retención en caliente, con instrucciones de limpieza y mantenimiento.
Fuente: chicago.gov
1.6K
Chick-fil-A, North State Street, Chicago, IL, USA
hace 3 años •reported by user-qpjg1639
The only thing I had today was a frosted lemonade from there.
About an hour after drinking it, my stomach started hurting badly, I had diarrhea and cramps all night.
I am not (and have never been) lactose intolerant, and I haven’t gotten sick by this type …
About an hour after drinking it, my stomach started hurting badly, I had diarrhea and cramps all night.
I am not (and have never been) lactose intolerant, and I haven’t gotten sick by this type …
of drink or any milkshakes before, plus I have ice cream or milkshakes at least once a week from different places.
| Síntomas: Diarrea, Náusea, Obstáculo, Dolor de estómago
1.6K
Chick-fil-A, North State Street, Chicago, IL, Estados Unidos
hace 5 años •reported by user-nvyxt675
Comí una comida de nuggets de pollo de 12 piezas, papas fritas y un palmer Arnold con té sin azúcar para el almuerzo el martes 6/26. En el transcurso de la tarde empecé a sentirme raro e hinchado. Cuando llegué a casa me dolía el estómago, estaba
…
incómodo y no podía decir de qué lado tenía que salir. Vocé el martes por la noche, pude beber un poco de ginger ale pero no tenía apetito. Miércoles, 6/27 Me desperté sintiéndome mejor, pero me enchufé toda la mañana y me puse a trabajar. Salí temprano del trabajo a la 1 de la tarde para irme a casa porque mi estómago se sentía tan mal, nuevamente no estoy seguro de qué lado iba a salir. Casi tuve un accidente grave en el tren a casa, estaba mareado y débil caminando a casa. Desde las 4:30pm del miércoles 6/27 me han inmovilizado, mi estómago no ha parado de gorgotear, he tenido una diarrea horrible constante, vomité dos veces, me sentí hinchado, no puedo pararme y apenas puedo bajar el pedialyte
| Síntomas: Diarrea, Fiebre, Náusea, Vómitos, distensión abdominal, Vértigo, Pérdida del apetito, Debilidad, Dolor de estómago
1.6K
Chick-fil-A, North State Street, Chicago, IL, Estados Unidos da América
hace 6 años •reported by user-khyff371
Me comí el sándwich de pollo y unas 8-10 horas después, tuve una diarrea horrible. Soy enfermera practicante de gastroenterología. Por lo tanto, no he buscado consejo médico.
| Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Gas
1.6K
Informes interesantes recientes
Dunkin', Broadway Avenue East, Mattoon, Illinois, Estados Unidos da América
hace 3 semanas •reported by user-jkydd867
Me comí un moca sin látigo mezclado a fuego medio, y pedí alrededor de las 11:00 a.m. Tuve diarrea 3 veces. Una vez inmediatamente después de beberlo y 2 veces más antes de acostarse. Enfermo.
| Síntomas: Náusea, Diarrea
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Harina multiusos Food Club: retirada del mercado debido a la presencia de leche y huevos no declarados
hace 2 semanas •source www.fda.gov
Recall notice
Shawnee Milling Company de Shawnee, Oklahoma, está retirando del mercado harina multiusos de 5 libras de la marca Food Club y es mejor si se usa antes del 7 de marzo de 2025, porque puede contener leche y huevos no declarados. Las personas que tienen alergia o
…
sensibilidad grave a los huevos o la leche corren el riesgo de sufrir una reacción alérgica grave o potencialmente mortal si consumen estos productos. La harina multiusos Food Club retirada del mercado se distribuyó en tiendas minoristas en Ohio y Nueva York. El 6 de febrero de 2024, la FDA informó haber recibido efectos adversos relacionados con el uso de los productos Nurse Assist y está evaluando más a fondo esta información. Avanos no ha sido contactada directamente con ningún evento adverso reportado.
El producto viene en un paquete de papel azul de 5 libras con la inscripción «Mejor si se usa antes del 07/03/2025» en la parte superior del panel frontal de la bolsa.
La retirada se inició después de que la empresa descubriera que una avería del equipo durante la producción podría haber provocado el contacto cruzado con los alérgenos.
Se ruega a los consumidores que hayan comprado 5 libras de harina multiusos Food Club, mejor si la utilizan antes del 07/03/2025, que la devuelvan al lugar de compra para obtener un reembolso completo.
En caso de que haya sufrido daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Nombre de Empresa: Shawnee Milling Company
Nombre de la marca: Food Club
Producto retirado: Harina multiusos
Motivo de la retirada: leche y huevos no declarados
Fecha de retiro de la FDA: 29 de marzo de 2024
Fuente: www.fda.gov
El producto viene en un paquete de papel azul de 5 libras con la inscripción «Mejor si se usa antes del 07/03/2025» en la parte superior del panel frontal de la bolsa.
La retirada se inició después de que la empresa descubriera que una avería del equipo durante la producción podría haber provocado el contacto cruzado con los alérgenos.
Se ruega a los consumidores que hayan comprado 5 libras de harina multiusos Food Club, mejor si la utilizan antes del 07/03/2025, que la devuelvan al lugar de compra para obtener un reembolso completo.
En caso de que haya sufrido daños a causa de alérgenos o ingredientes no declarados, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Nombre de Empresa: Shawnee Milling Company
Nombre de la marca: Food Club
Producto retirado: Harina multiusos
Motivo de la retirada: leche y huevos no declarados
Fecha de retiro de la FDA: 29 de marzo de 2024
Fuente: www.fda.gov
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Patatas fritas Deluxe, Wellesley Avenue, Saint John, NB, Canadá
hace 1 semana •reported by user-khfp8714
No estoy seguro de qué restaurantes, pero estaba en Deluxe en Lansdowne, el viernes a la hora de cenar, y comí una hamburguesa con queso. Estoy bastante seguro de que era la hamburguesa. También comí una el sábado en East Coast Burger, Grand Bay Se comió la hamburguesa con queso en Eastcoast Burgers, Grand Bay, alrededor de las 3:00 p.m.
| Síntomas: Vómitos, Náusea, Diarrea
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LIQUOR PLUS, Avenida del Sur de Florida, Floral City, Florida, Estados Unidos da América
hace 1 semana •reported by user-kknzk533
La semana pasada estoy bastante seguro de que fue la tarta verde mohosa que comí en mitad de la noche. Compré la tarta JJPeach de camino a casa desde Floral City. Se estaba haciendo tarde y no había comido nada, pero estaba cansada y me quedé dormida.
…
Me desperté con mucha hambre y en la oscuridad alrededor de las 3 de la mañana. Abrir el pastel es un bocado muy viejo. Estaba medio dormido, pero me di cuenta de que sabía mal después de tragar. Me puso muy enferma. Náuseas, vómitos, sudoración. Calambres y gritos. Pensé que iba a morir... y aún no me siento bien.
| Síntomas: Mold, Vómitos, Obstáculo, Sudoración, Diarrea, Náusea
17
Tasty-Sawa Cinnamon Ground se retira del mercado debido a su elevado nivel de plomo
hace 1 semana •source www.accessdata.fda.gov
Recall notice
Spices USA Inc. ha retirado voluntariamente su Tasty-Sawa Cinnamon Ground debido a los niveles elevados de plomo. El producto se ha distribuido en Florida, Georgia y Carolina del Norte.
El producto retirado del mercado es el Tasty-Sawa Cinnamon Ground, que se vende en bolsas de papel de …
El producto retirado del mercado es el Tasty-Sawa Cinnamon Ground, que se vende en bolsas de papel de …
55,11 libras. El producto es originario de Vietnam y se identifica con el número de lote VN/OFD/1D/0623. La retirada afecta a 394 maletas, con un total de 21.713,34 libras. El número de retirada de este producto es el F-1122-2024 y está clasificado como retirada de clase II.
La retirada está en curso.
En caso de que sufra daños causados por materiales extraños, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otros sufran daños, y permite una mejor vigilancia.
Fuente: www.accessdata.fda.gov
La retirada está en curso.
En caso de que sufra daños causados por materiales extraños, es importante que lo denuncie. Puede ayudar a detectar y resolver problemas y evitar que otros sufran daños, y permite una mejor vigilancia.
Fuente: www.accessdata.fda.gov
2
Supermercado Publix en Coweta Crossroads, Glenda Trace, Thomas Crossroads, Newnan, Georgia, EE. UU.
hace 4 semanas •reported by user-ymcd1132
Reportando jugo de fresa y plátano desnudo. Me ha hecho sentir mal el estómago, también tengo un terrible dolor de barriga, hinchazón y dolores de cabeza.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Cefalea, distensión abdominal, Dolor de estómago
109
Ryze Mushroom Coffee, Hawái, EE. UU.
hace 1 semana •reported by user-rjyxx836
He estado bebiendo café con hongos Ryze durante aproximadamente 2 semanas y cada vez que lo bebo, tengo que ir corriendo al baño. La única diferencia que noté en mi dieta fue el café con hongos Ryze. Ahora tengo diarrea cada 30 minutos a 1 hora
| Síntomas: Diarrea, Dolor de estómago, Obstáculo
17
Naf Naf Grill, East Broadway, Bloomington, Minnesota, Estados Unidos
hace 1 semana •reported by user-rnff3683
Ayer, en el restaurante Naf Naf del Mall of America, pedí un plato de pollo de Naf Naf y horas después me enfermé.
| Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos
654
McDonald's, East Central Drive, Meridian, Idaho, Estados Unidos da América
hace 1 semana •reported by user-bfpg8339
Pedí 2 hamburguesas con queso (con salsa para macarrones), papas fritas grandes y una Coca-Cola dietética. En 20 minutos tenía pintura abdominal intransigente, náuseas y diarrea constante.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Dolor de estómago
99
KFC, 6219 Belair Road, Baltimore, Maryland, EE. UU.
hace 1 día •reported by user-fvvr6315
Sospecha de intoxicación alimentaria. Síntomas: diarrea, náuseas, vómitos, fiebre, dolor de estómago, calambres, dolor de cabeza
Fuente sospechosa: KFC
Inicio: menos de 4 horas
Duración: otra: No estoy seguro de que siga funcionando
Enfermo: Yo | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Fiebre, Dolor de estómago, Obstáculo, Cefalea
Fuente sospechosa: KFC
Inicio: menos de 4 horas
Duración: otra: No estoy seguro de que siga funcionando
Enfermo: Yo | Síntomas: Diarrea, Náusea, Vómitos, Fiebre, Dolor de estómago, Obstáculo, Cefalea
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