Informes de seguridad alimentaria: Culver’s, 4347 W Chicago Ave, Chicago, IL 60624, USA
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Informe regulatorio
Culver's, 4347 W Chicago Ave, Chicago, Il, USA
hace 1 mes •source chicago.gov • detalles
Report date: May 5, 2026
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed the handwashing sink next to the main prep line grill area not accessible for use. Hand sink being blocked by a large garbage can in front of said hand sink while…
10. Adequate handwashing sinks properly supplied and accessible
- comments: observed the handwashing sink next to the main prep line grill area not accessible for use. Hand sink being blocked by a large garbage can in front of said hand sink while…
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Informe regulatorio
Culver's, 4347 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 6 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 20 de noviembre de 2025
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: la máquina lavavajillas química a baja temperatura observada no desinfecta adecuadamente, el cloro del desinfectante químico se observa a 0 ppm. Se le indicó a la persona a…
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: la máquina lavavajillas química a baja temperatura observada no desinfecta adecuadamente, el cloro del desinfectante químico se observa a 0 ppm. Se le indicó a la persona a…
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Informe regulatorio
Culver's, 4347 W Chicago Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 25 de febrero de 2025
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó un almacenamiento/secado inadecuados de la mopa en el área del fregadero del servicio público. Se le indica que debe guardar/secar correctamente
56. Ventilación e iluminación adecuadas; uso de…
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: se observó un almacenamiento/secado inadecuados de la mopa en el área del fregadero del servicio público. Se le indica que debe guardar/secar correctamente
56. Ventilación e iluminación adecuadas; uso de…
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