Informes de seguridad alimentaria: El Nuevo Mexicano Restaurant, 2914 N Clark St, Chicago, IL 60657, USA
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Informe regulatorio
El Nuevo Mexicano Restaurant, 2914 N Clark St, Chicago, IL, USA
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 9 abr 2021
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no hay política de salud de los empleados por escrito en el sitio para todos los empleados. Debe proveer. Violación de la base prioritaria.
20. Tiempo y temperatura…
3. Gestión, empleado alimentario y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no hay política de salud de los empleados por escrito en el sitio para todos los empleados. Debe proveer. Violación de la base prioritaria.
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