Informes de seguridad alimentaria: Frontier, 1072 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60642, USA
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Informe regulatorio
Frontier Chicago, 1072 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 31 de enero de 2025
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 111 observaron aproximadamente 15 cucarachas vivas en la parte superior y dentro de la caja de control eléctrico en la parte superior de la máquina lavavajillas de baja temperatura…
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: 6-501. 111 observaron aproximadamente 15 cucarachas vivas en la parte superior y dentro de la caja de control eléctrico en la parte superior de la máquina lavavajillas de baja temperatura…
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Informe regulatorio
The Frontier, 1072 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 24 de enero de 2025
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: se observaron temperaturas inadecuadas de retención en frío de los alimentos TCS dentro de la hielera a ras de suelo del sótano. Se observó leche a 46 °F, huevos a…
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: se observaron temperaturas inadecuadas de retención en frío de los alimentos TCS dentro de la hielera a ras de suelo del sótano. Se observó leche a 46 °F, huevos a…
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Informe regulatorio
Frontier, North Milwaukee Avenue, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 1 año •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 28 de junio de 2024
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 10 moscas domésticas vivas y 30 pequeños insectos voladores vivos en las paredes y el techo del área de preparación de alimentos y lavado de platos del…
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron aproximadamente 10 moscas domésticas vivas y 30 pequeños insectos voladores vivos en las paredes y el techo del área de preparación de alimentos y lavado de platos del…
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Informe regulatorio
The Frontier, 1072 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 18 de octubre de 2023
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: acumulación observada de limo negro y naranja en la máquina de hielo utilizada para producir hielo para el consumo humano. Se le indica que retire el hielo, limpie,…
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: acumulación observada de limo negro y naranja en la máquina de hielo utilizada para producir hielo para el consumo humano. Se le indica que retire el hielo, limpie,…
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