Informe por
Informe regulatorio
Jewel Food Store #3443, 5343 N Broadway, Chicago, Illinois, EE. UU.
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se le indicó que colocara letreros sobre el lavado de manos en el lavabo del sótano, el baño de mujeres para empleados y mujeres y en…
Informe regulatorio
Jewel-Osco, 5343 North Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
39. Se evita la contaminación durante la preparación, el almacenamiento y la exhibición de los alimentos
- comentarios: observó alimentos almacenados en el suelo en una nevera portátil de delicatessen, ubicada en la zona de recepción trasera. Le indicó…
Informe regulatorio
Jewel-Osco Store #3443, 5343 N Broadway, Chicago, Illinois, Estados Unidos Unidos da América
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
51. Instalación de fontanería; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: las mujeres empleadas lavan las manos lavan el tubo de drenaje del fregadero que drena lentamente. El gerente instruido dijo que la tubería del tazón de lavado a mano debe drenar rápidamente
56.…
Informe regulatorio
Jewel-Osco, 5343 North Broadway, Chicago, IL, Estados Unidos da América
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
10. Lavamanos adecuados adecuadamente suministrados y accesibles
- comentarios: temperatura del agua caliente en el lavabo de lavado de manos dentro del área de preparación de la carne a temperatura de 80. 5f a 83. 4f. Instrucciones gerente temperatura del agua…
