Informes de seguridad alimentaria: La Michoacana Premium, 3108 W Lawrence Ave, Chicago, IL 60625, USA
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Informe por
Informe regulatorio
La Michoacana Premium, 3108 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 9 meses •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 23 de septiembre de 2025
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: todos los recipientes de alimentos a granel en el área de preparación trasera deben estar etiquetados con el nombre común del producto.
43. Utensilios en uso: almacenados adecuadamente
- comentarios: observó…
37. Alimentos debidamente etiquetados; envase original
- comentarios: todos los recipientes de alimentos a granel en el área de preparación trasera deben estar etiquetados con el nombre común del producto.
43. Utensilios en uso: almacenados adecuadamente
- comentarios: observó…
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Informe regulatorio
La Michoacana Premium, 3108 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 17 de agosto de 2023
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña sus funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de sanidad alimentaria válido de Chicago. Se le indicó al gerente que designara…
1. La persona a cargo está presente, demuestra conocimiento y desempeña sus funciones
- comentarios: no se observó a ninguna persona a cargo con un certificado de sanidad alimentaria válido de Chicago. Se le indicó al gerente que designara…
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Informe regulatorio
The Michoacana Premium, 3108 W Lawrence Ave, Chicago, EE. UU.
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 3 de agosto de 2021
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentarios limpiables, diseñadas, construidas y usadas correctamente
- comentarios: 4-101. 13 (a) vasos cerámicos observados almacenados en el estante de almacenamiento utilizado para sangría que pueden contener pintura a base de…
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentarios limpiables, diseñadas, construidas y usadas correctamente
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