Informe por
Informe regulatorio
Rosa Isela Tacos y Mas, 2551 W Fullerton Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 5 meses •source chicago.gov • detalles
16. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- comentarios: se observó que la cuchara de hielo estaba almacenada en la parte superior del depósito de hielo. Instrucciones sobre cómo almacenar correctamente la cuchara para hielo entre usos.…
Informe regulatorio
Rosaisela Tacos Y Mas, 2551 W Fullerton Ave, Chicago, EE. UU.
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentos que se pueden limpiar, diseñar, construir y usar correctamente
- comentarios: alcance de preparación de 3 puertas en la junta de goma de la puerta del refrigerador (puerta del lado derecho) rasgada. El gerente…
Informe regulatorio
Rosaisela Tacos Y Mas, 2551 W Fullerton Ave, Chicago, IL, Estados Unidos
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
3. Administración, empleado de alimentos y empleado condicional; conocimiento, responsabilidades e informes
- comentarios: no se observó ninguna política escrita de salud de los empleados en las instalaciones. La gerencia dio instrucciones de tener una política de salud de los empleados…
