Informes de seguridad alimentaria: Simon Tacos, 4263 N Milwaukee Ave, Chicago, IL 60641, USA
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Informe regulatorio
Simon Tacos, 4263 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 30 de agosto de 2023
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó jabón de manos en el fregadero expuesto para lavarse las manos en la zona trasera de preparación de alimentos. La gerencia indicó que…
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente suministrados y accesibles
- comentarios: no se observó jabón de manos en el fregadero expuesto para lavarse las manos en la zona trasera de preparación de alimentos. La gerencia indicó que…
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Informe regulatorio
Simon Tacos, 4263 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 2 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 4 de mayo de 2023
11. Alimentos obtenidos de una fuente aprobada
- comentarios: observó que en el establecimiento se vendían alimentos de una fuente no autorizada. Observé que los postres (flan y tarta de queso) se vendían en una hielera del local a…
11. Alimentos obtenidos de una fuente aprobada
- comentarios: observó que en el establecimiento se vendían alimentos de una fuente no autorizada. Observé que los postres (flan y tarta de queso) se vendían en una hielera del local a…
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Informe regulatorio
Simon Tacos, 4263 N Milwaukee Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 4 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 18 oct. 2021
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentos limpiables, diseñadas, construidas y usadas correctamente
- comentarios: tabla de cortar sucia observada con manchas oscuras y ranuras profundas en el área de preparación frontal. Debe limpiar los detalles.
49. Limpieza de…
47. Superficies de contacto con alimentos y no alimentos limpiables, diseñadas, construidas y usadas correctamente
- comentarios: tabla de cortar sucia observada con manchas oscuras y ranuras profundas en el área de preparación frontal. Debe limpiar los detalles.
49. Limpieza de…
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Informe regulatorio
Simon Tacos, 4263 N Milwaukee Ave, Chicago, Il, Estados Unidos da América
hace 5 años •source chicago.gov • detalles
Fecha del informe: 20 oct. 2020
60. Violación anterior del núcleo corregida
- comentarios: se encontraron violaciones básicas anteriores no corregidas a partir del informe de fecha 12-13-19 inspección # 2355316. Violación 51. Dispositivo de prevención de reflujo no ubicado en la máquina de hielo. Se le…
60. Violación anterior del núcleo corregida
- comentarios: se encontraron violaciones básicas anteriores no corregidas a partir del informe de fecha 12-13-19 inspección # 2355316. Violación 51. Dispositivo de prevención de reflujo no ubicado en la máquina de hielo. Se le…
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