Theodore Roosevelt High School, 3436 W Wilson Ave, Chicago, IL 60625, USA
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Fecha del informe: 8 de abril de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observó una temperatura del agua inadecuada en los lavabos para lavarse las manos en todo el edificio, en el baño para niñas del primer piso
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observó una temperatura del agua inadecuada en los lavabos para lavarse las manos en todo el edificio, en el baño para niñas del primer piso
(55 pies), en el baño del segundo piso para niñas (86 pies), en el baño del segundo piso para niños (91 pies), en el baño del personal femenino en el segundo y tercer piso (94 pies). Se le indicó que proporcionara y mantuviera agua caliente a una temperatura mínima de 100 °F. Infracción prioritaria 7-38-030 (c), no se emitió ninguna citación.
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó aproximadamente 60 excrementos debajo del fregadero de 3 compartimentos en la cocina, a lo largo de las paredes donde se guarda la basura hasta su eliminación en la cocina, en las esquinas de la sala de almacenamiento de alimentos secos en el sótano y en el aula 113. Se le indica que retire, limpie y desinfecte las áreas afectadas. Infracción fundacional prioritaria 7-38-020 (a), no se emitió ninguna citación.
48. Instalaciones de lavado de vajilla: instaladas, mantenidas y utilizadas; tiras reactivas
- comentarios: máquina lavavajillas de alta temperatura destacada en el aula de cocina sin tiras reactivas de temperatura o para la máquina lavavajillas de alta temperatura. Se le indica que proporcione un indicador de temperatura de registro irreversible o tiras reactivas. Infracción prioritaria de la fundación: 7-38-005. No se ha emitido ninguna citación
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: notable lavabo suelto con agujeros por encima y por debajo del lavabo en el baño de niñas del tercer piso. Se le ha dado instrucciones para reparar y mantener una superficie lisa que se pueda limpiar al sellar.
56. Ventilación e iluminación adecuadas; uso de áreas designadas
- comentarios: se notaron bombillas apagadas debajo del capó en el aula de cocina. Se le ha dado instrucciones para proporcionar y mantener una iluminación adecuada.
Fuente: chicago.gov
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: observó aproximadamente 60 excrementos debajo del fregadero de 3 compartimentos en la cocina, a lo largo de las paredes donde se guarda la basura hasta su eliminación en la cocina, en las esquinas de la sala de almacenamiento de alimentos secos en el sótano y en el aula 113. Se le indica que retire, limpie y desinfecte las áreas afectadas. Infracción fundacional prioritaria 7-38-020 (a), no se emitió ninguna citación.
48. Instalaciones de lavado de vajilla: instaladas, mantenidas y utilizadas; tiras reactivas
- comentarios: máquina lavavajillas de alta temperatura destacada en el aula de cocina sin tiras reactivas de temperatura o para la máquina lavavajillas de alta temperatura. Se le indica que proporcione un indicador de temperatura de registro irreversible o tiras reactivas. Infracción prioritaria de la fundación: 7-38-005. No se ha emitido ninguna citación
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: notable lavabo suelto con agujeros por encima y por debajo del lavabo en el baño de niñas del tercer piso. Se le ha dado instrucciones para reparar y mantener una superficie lisa que se pueda limpiar al sellar.
56. Ventilación e iluminación adecuadas; uso de áreas designadas
- comentarios: se notaron bombillas apagadas debajo del capó en el aula de cocina. Se le ha dado instrucciones para proporcionar y mantener una iluminación adecuada.
Fuente: chicago.gov
1.6K
Fecha del informe: 24/01/2022
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se encontraron aproximadamente 30 excrementos de roedores (ratones) dentro de la sala de almacenamiento de alimentos culinarios, la sala de cocina y aproximadamente 15 excrementos de ratones en el piso de la esquina trasera
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se encontraron aproximadamente 30 excrementos de roedores (ratones) dentro de la sala de almacenamiento de alimentos culinarios, la sala de cocina y aproximadamente 15 excrementos de ratones en el piso de la esquina trasera
que conduce a la sala de almacenamiento. Instrucciones para eliminar, limpiar y desinfectar las áreas afectadas. Recomendamos llamar al control de plagas con licencia para recibir servicio. Violación de la fundación prioritaria 7-38-020 (a) no se emitió ninguna citación
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: instrucciones para limpiar y mantener las superficies superiores de la campana de la cocina y los accesorios de iluminación con una acumulación excesiva de polvo por encima del área de preparación/cocción.
Fuente: chicago.gov
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: instrucciones para limpiar y mantener las superficies superiores de la campana de la cocina y los accesorios de iluminación con una acumulación excesiva de polvo por encima del área de preparación/cocción.
Fuente: chicago.gov
1.6K
Fecha del informe: 26 mar 2021
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia observada de actividad de roedores en las instalaciones. Se observaron más de 100 excrementos de ratones en las siguientes áreas: 10 excrementos a lo largo de la pared junto a las
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: evidencia observada de actividad de roedores en las instalaciones. Se observaron más de 100 excrementos de ratones en las siguientes áreas: 10 excrementos a lo largo de la pared junto a las
mesas y la puerta exterior, 3 excrementos en la esquina del comedor, 10 excrementos entre el congelador y la pared, 10 excrementos detrás del pequeño armario de almacenamiento metálico en el comedor y 20 excrementos detrás de el gabinete de almacenamiento de metal grande junto a la oficina del gerente del servicio de alimentos, 15 excrementos dentro y debajo del gabinete de metal al final de la línea de servicio donde está instalado el ordenador y junto al enfriador de leche, 20 excrementos en el palet de almacenamiento de madera y detrás de la bolsa de equipo de plástico en el sótano , 30 excrementos en el suelo de la alfombra detrás del escritorio y dentro de los armarios de almacenamiento de la habitación 131. Manejo instruido para limpiar y eliminar todos los excrementos de roedores en todas las áreas afectadas. Se necesita un servicio adicional de control de plagas para eliminar la actividad de plagas. Fundamento prioritario 7-38-020 a).
53. Instalaciones sanitarias: correctamente construidas, suministradas y limpiadas
- comentarios: no se observaron receptáculos cubiertos de residuos en el baño del empleado de la cafetería. Administración instruida para proporcionar.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: sellar la abertura en la pared de esquina del comedor junto a la puerta exterior.
Fuente: chicago.gov
53. Instalaciones sanitarias: correctamente construidas, suministradas y limpiadas
- comentarios: no se observaron receptáculos cubiertos de residuos en el baño del empleado de la cafetería. Administración instruida para proporcionar.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- comentarios: sellar la abertura en la pared de esquina del comedor junto a la puerta exterior.
Fuente: chicago.gov
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Informes interesantes recientes
Mangiar Divino, Via Francalancia, Asís, Provincia de Perugia, Italia
hace 4 semanas •reported by user-dwyxh927
Comí filete de ternera, patatas asadas, espinacas, verduras y una copa de vino. Tiramisú y té. 4 horas después, ambulancia y hospital. Bradicardia por intoxicación alimentaria, potencialmente. Diagnóstico cardiológico: «sincope vasovagale»
| Síntomas: Diarrea
1
Retiran alitas amarillas de pollo debido a la presencia de Listeria
hace 2 semanas •source rappel.conso.gouv.fr
Recall notice
Volaille Française, una empresa avícola francesa, retiró voluntariamente sus alitas de pollo amarillas debido a la detección de Listeria monocytogenes. El producto se distribuyó en varios departamentos de Francia y fue vendido por Carrefour y E. Leclerc.
El producto retirado del mercado son las alitas de pollo
El producto retirado del mercado son las alitas de pollo
amarillas envasadas en una atmósfera protectora con la marca Volaille Française. El producto tiene un GTIN de 3571320100628 y un número de lote de 0244091521. Las fechas de caducidad son el 4 de febrero de 2024, el 4 de marzo de 2024 y el 4 de abril de 2024. El producto se vendió entre el 24/03/2024 y el 04/04/2024.
Si tienes este producto en casa, no lo consumas y devuélvelo a la tienda donde lo compraste.
Si presenta síntomas de Listeria monocytogenes, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: rappel.conso.gouv.fr
Si tienes este producto en casa, no lo consumas y devuélvelo a la tienda donde lo compraste.
Si presenta síntomas de Listeria monocytogenes, como fiebre alta, dolor de cabeza intenso, rigidez, náuseas, dolor abdominal y diarrea, es importante informarlo. Puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: rappel.conso.gouv.fr
29
Miracle Whip, Target, 13th Avenue East, Tuscaloosa, Alabama, Estados Unidos da América
hace 3 semanas •reported by user-qmxp5644
Compró Miracle Whip at Target el 23 de marzo de 2024. Tiene un sabor desagradable y huele raro. Mañana voy a comprar un tarro nuevo y espero que no sepa igual que este. La fecha en el frasco es el 3 de junio de 2024
39
Amy's Kitchen, Walmart, Mississauga, Ontario, Canadá
hace 3 semanas
Me encantaba su cazuela mexicana. Pero el último que compré en Wal-Mart (Mississauga, ON, Canadá) me enfermó. Comí a las 9:30 p.m., en la cama a las 12:00 a.m. Sentí náuseas e incomodidad. El corazón latía con fuerza. Finalmente sentí que tenía que intentar vomitar. Tuvo diarrea
más tarde. No dormí en toda la noche y tuve que cancelar todo el día siguiente. ¡Y ahora ver todos estos otros informes aquí es impactante! Nunca volveré a comprar la comida de Amy.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos
159
Gengis Khan, California 27, Canoga Park, California, EE. UU.
hace 3 semanas
hoy creo que en mi comida agregué carne de res, cerdo, cebolla, cebolla verde y cilantro a mi tazón. Además, añadí ajo y opté por la especia suave. Después de caminar unas 2 horas después, mi estómago empezó a retumbar y a doler. Empecé a sudar y
sentí náuseas. Tan pronto como llegué a casa tuve diarrea.
| Síntomas: Sudoración, Diarrea, Náusea, Dolor de estómago
469
Rabelos Restaurant Bar, Avenida de Diogo Leite, Vila Nova de Gaia, Oporto, Portugal
hace 2 semanas •reported by user-vnwpj537
Comí bassa en el bar-restaurante Rabelos
Absolutamente terrible | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Fiebre, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea
Absolutamente terrible | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Fiebre, Obstáculo, Escalofríos, Cefalea
27
Jimmy Dean, Long Beach, WA, EE. UU.
hace 1 semana •reported by user-bbkr5192
Compré galletas de salchicha Jimmy Dean y unos tazones para huevos. Las galletas están mohosas, al igual que los huevos en uno de los tres tazones de desayuno. Intenté informar a la empresa pero no pude enviarlo. Esto ya ha sucedido antes, así que he terminado con esta empresa.
4
La salsa boloñesa Scarolie's es retirada del mercado por no tener la etiqueta «Mantener refrigerada»
hace 2 semanas •source www.quebec.ca
Recall notice
El Pasta Emporium del Ristorante Scarolie, en colaboración con el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPAQ) y la División de Inspección Alimentaria de la ciudad de Montreal, ha retirado del mercado su salsa boloñesa debido a la falta de información sobre el consumo seguro en la
etiqueta del producto. El problema se descubrió durante las inspecciones de rutina realizadas por el MAPAQ y la División de Inspección de Alimentos de la ciudad de Montreal. La empresa está retirando el producto como medida de precaución. Hasta la fecha, no se ha reportado ninguna enfermedad relacionada con el consumo de este producto.
El producto retirado del mercado es la salsa «boloñesa» de la empresa, que se vende en formato unitario. El retiro afecta a todos los lotes que no tienen la frase «Mantener refrigerado» en la etiqueta. La salsa se envasaba en frascos de vidrio con tapa metálica y se vendía refrigerada exclusivamente en la sede de la empresa en 950, boulevard Saint-Jean, en Pointe-Claire.
Si tiene este producto en casa y no lo ha mantenido refrigerado, no lo consuma y devuélvalo a la tienda donde lo compró.
Si usted o un ser querido sufre algún daño o presenta algún síntoma, es importante que lo informe. La presentación de informes puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.quebec.ca
El producto retirado del mercado es la salsa «boloñesa» de la empresa, que se vende en formato unitario. El retiro afecta a todos los lotes que no tienen la frase «Mantener refrigerado» en la etiqueta. La salsa se envasaba en frascos de vidrio con tapa metálica y se vendía refrigerada exclusivamente en la sede de la empresa en 950, boulevard Saint-Jean, en Pointe-Claire.
Si tiene este producto en casa y no lo ha mantenido refrigerado, no lo consuma y devuélvalo a la tienda donde lo compró.
Si usted o un ser querido sufre algún daño o presenta algún síntoma, es importante que lo informe. La presentación de informes puede ayudar a detectar y resolver los brotes de manera temprana y evitar que otras personas sufran daños, y permite una mejor vigilancia. Si los síntomas persisten, busca atención médica.
Fuente: www.quebec.ca
20
Carl's Jr., 293 East 40th Street, San Bernardino, California, EE. UU.
hace 2 semanas •reported by user-dqpg3137
El 8 de abril del 24 a las 21:32, número de pedido: 15198700157109
Pedí 1 sándwich de hamburguesa con queso occidental, 1 combinación de sándwich de pollo, 1 combinación de hamburguesa con queso occidental y 1 tarta de queso. Cuando mi pareja terminó su sándwich de pollo,
Pedí 1 sándwich de hamburguesa con queso occidental, 1 combinación de sándwich de pollo, 1 combinación de hamburguesa con queso occidental y 1 tarta de queso. Cuando mi pareja terminó su sándwich de pollo,
empezó a sentir náuseas. No mencionó nada, pensando para sí mismo que podría haber sido la grasitud de la comida a una hora tan tardía. Mi hijo y yo empezamos a sentir náuseas (como si fuera una comida pesada) poco después. La diarrea comenzó alrededor de la medianoche y durante todo el día de hoy. Hoy hemos tenido vómitos, cólicos estomacales y diarrea durante todo el día. Comer es intolerable.
| Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago
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Tesco Extra, Meadow Place Road, Corstorphine, Edimburgo, Reino Unido
hace 3 semanas •reported by user-rcfb1418
Pedí sandías a Tesco en línea. Es probable que las sandías que entreguen estén infectadas con acidovorax citruli, una bacteria que infecta los melones. Aparecieron manchas oscuras hundidas en todas las sandías muy rápidamente en la piel de la sandía (24 horas después del parto) y, a
medida que las manchas se expandieron, se unieron y formaron parches podridos más grandes.
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