Informe por
Informe regulatorio
Zebda, 4344 N Elston Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 9 meses •source chicago.gov • detalles
51. Fontanería instalada; dispositivos de reflujo adecuados
- comentarios: se observó una fuga en la tubería de desagüe debajo del fregadero para lavarse las manos en el área de preparación del cajero. Se le ha dado instrucciones para reparar…
Informe regulatorio
Zebda, 4344 N Elston Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 9 meses •source chicago.gov • detalles
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: observó a los manipuladores de alimentos de las instalaciones preparando y manipulando el control del tiempo y la temperatura para garantizar la seguridad (tcs)…
Informe regulatorio
Zebda, 4344 N Elston Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América
hace 3 años •source chicago.gov • detalles
47. Superficies en contacto con alimentos y no alimentos que puedan limpiarse, diseñarse, construirse y utilizarse adecuadamente
- comentarios: observó carnes congeladas almacenadas en bolsas de plástico en el congelador. Se indicó a la gerencia que utilice únicamente bolsas…
