Rapports de sécurité alimentaire: Zebda, 4344 N Elston Ave, Chicago, IL 60641, USA
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Rapport réglementaire
Zebda, 4344 N Elston Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 9 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 5 mai 2025
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : fuite de tuyau d'évacuation observée sous l'évier de lavage des mains dans la zone de préparation des caissiers. Il a été demandé de réparer le tuyau d'évacuation qui fuit.…
51. Plomberie installée ; dispositifs de refoulement appropriés
- commentaires : fuite de tuyau d'évacuation observée sous l'évier de lavage des mains dans la zone de préparation des caissiers. Il a été demandé de réparer le tuyau d'évacuation qui fuit.…
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Rapport réglementaire
Zebda, 4344 N Elston Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 9 mois •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 25 avril 2025
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : des manipulateurs d'aliments observés préparaient et manipulaient des aliments avec contrôle du temps et de la température pour des raisons de sécurité (TCS) sans le responsable…
2. Certificat sanitaire des services alimentaires de la ville de Chicago
- commentaires : des manipulateurs d'aliments observés préparaient et manipulaient des aliments avec contrôle du temps et de la température pour des raisons de sécurité (TCS) sans le responsable…
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Rapport réglementaire
Zebda, 4344 N Elston Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
Date du rapport : 6 févr. 2023
47. Surfaces en contact avec des aliments et des produits non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : viandes congelées observées conservées dans des sacs d'épicerie en plastique au congélateur. La direction a demandé de n'utiliser que…
47. Surfaces en contact avec des aliments et des produits non alimentaires nettoyables, correctement conçues, construites et utilisées
- commentaires : viandes congelées observées conservées dans des sacs d'épicerie en plastique au congélateur. La direction a demandé de n'utiliser que…
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