Informe por
Recall notice
Productos de sopa de carne de Ivar's & Pike Place Fish Market - Alerta de Salud Pública debido a posible deterioro
hace 2 años •source fsis.usda.gov
United States
El FSIS está emitiendo una alerta de salud pública debido a preocupaciones de que los productos de sopa de carne listos para consumir pueden haber sido preparados, empacados o almacenados bajo condiciones insalubres, lo que puede resultar en que el producto se eche a perder prematuramente. Estos productos fueron enviados a ubicaciones minoristas a nivel nacional en los EE.UU. y exportados a México. No ha habido reportes confirmados de enfermedad debido al consumo de estos productos.El FSIS está emitiendo esta alerta de salud pública para asegurar que los consumidores sepan que estos productos no deben ser consumidos. No se solicitó un retiro porque los productos ya no están disponibles para compra.
Los productos afectados son:
- Paquetes de 48 oz. que contienen dos tazas de 24 oz. de "Ivar's PUGET SOUND CLAM CHOWDER WITH BACON" con fechas de Usar Antes del 26/4/2023, 27/4/2023, 3/5/2023, 4/5/2023, 5/5/2023, 11/5/2023, 23/5/2023, 30/5/2023, 2/6/2023, 6/6/2023, 7/6/2023, 5/7/2023, 20/7/2023, 1/8/2023, 10/8/2023 y 17/8/2023.
- Paquetes de 48 oz. que contienen dos tazas de 24 oz. de "Ivar's Loaded Baked Potato Soup" con fechas de Usar Antes del 9/5/2023, 19/5/2023, 16/6/2023 y 18/7/2023.
- Paquetes de 48 oz. que contienen dos tazas de 24 oz. de "Ivar's Rustic Zuppa Toscana Italian Sausage and Vegetable Soup" con fechas de Usar Antes del 30/4/2023, 2/5/2023, 14/5/2023, 15/5/2023, 21/5/2023, 22/5/2023 y 30/5/2023.
- Taza de 20 oz. de "Ivar's PUGET SOUND Clam Chowder WITH BACON" con fechas de Usar Antes del 26/4/2023, 5/5/2023, 6/6/2023, 20/7/2023 y 10/8/2023.
- Taza de 20 oz. de "PIKE PLACE FISH MARKET WORLD FAMOUS CLAM CHOWDER WITH BACON" con fechas de Usar Antes del 4/5/2023, 5/7/2023 y 1/8/2023.
Los productos llevan el número de establecimiento "EST. 20173" dentro de la marca de inspección del USDA.
El problema fue descubierto cuando el establecimiento notificó al FSIS que habían recibido múltiples quejas de consumidores sobre paquetes de sopa hinchados. Tras una revisión adicional, el establecimiento encontró que algunos productos se echaron a perder prematuramente. Las pruebas de laboratorio del establecimiento de los productos echados a perder prematuramente encontraron altos niveles de bacterias de deterioro en los productos.
Fuente: www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/fsis-issues-public-health-alert-ready-eat-meat-soup-products-due-possible
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Comentario
Mi familia se comió esto y se enfermó, la sopa de almejas Ivar con tocino de 24 onzas y 2 tazas de Costco. El sello de fecha dice 23 de octubre. Principalmente calambres abdominales muy intensos, vómitos, algunos escalofríos, heces líquidas. Indigestión y flatulencia nociva de larga duración (36 horas), calambres leves y gorgoteo intestinal en la persona que menos comió. La persona que más comía era la que más se ponía enferma. Inicio completo después de 10 horas. Los síntomas continúan transcurridas 24 horas desde su aparición