Rapport par
Recall notice
Produits de soupe à la viande d'Ivar's & Pike Place Fish Market - Alerte de santé publique en raison d'une possible détérioration
il y a 2 ans •source fsis.usda.gov
United States
Le FSIS émet une alerte de santé publique en raison de préoccupations selon lesquelles des produits de soupe de viande prêts à consommer peuvent avoir été préparés, emballés ou conservés dans des conditions insalubres, ce qui peut entraîner une détérioration prématurée du produit. Ces produits ont été expédiés vers des points de vente au détail dans tout le pays aux États-Unis et exportés vers le Mexique. Il n'y a eu aucun rapport confirmé de maladie due à la consommation de ces produits.Le FSIS émet cette alerte de santé publique pour s'assurer que les consommateurs sachent que ces produits ne doivent pas être consommés. Un rappel n'a pas été demandé car les produits ne sont plus disponibles à l'achat.
Les produits concernés sont :
- Emballages de 48 oz. contenant deux tasses de 24 oz. de "Ivar's PUGET SOUND CLAM CHOWDER WITH BACON" avec dates d'utilisation avant le 26/4/2023, 27/4/2023, 3/5/2023, 4/5/2023, 5/5/2023, 11/5/2023, 23/5/2023, 30/5/2023, 2/6/2023, 6/6/2023, 7/6/2023, 5/7/2023, 20/7/2023, 1/8/2023, 10/8/2023 et 17/8/2023.
- Emballages de 48 oz. contenant deux tasses de 24 oz. de "Ivar's Loaded Baked Potato Soup" avec dates d'utilisation avant le 9/5/2023, 19/5/2023, 16/6/2023 et 18/7/2023.
- Emballages de 48 oz. contenant deux tasses de 24 oz. de "Ivar's Rustic Zuppa Toscana Italian Sausage and Vegetable Soup" avec dates d'utilisation avant le 30/4/2023, 2/5/2023, 14/5/2023, 15/5/2023, 21/5/2023, 22/5/2023 et 30/5/2023.
- Tasse de 20 oz. de "Ivar's PUGET SOUND Clam Chowder WITH BACON" avec dates d'utilisation avant le 26/4/2023, 5/5/2023, 6/6/2023, 20/7/2023 et 10/8/2023.
- Tasse de 20 oz. de "PIKE PLACE FISH MARKET WORLD FAMOUS CLAM CHOWDER WITH BACON" avec dates d'utilisation avant le 4/5/2023, 5/7/2023 et 1/8/2023.
Les produits portent le numéro d'établissement "EST. 20173" à l'intérieur de la marque d'inspection USDA.
Le problème a été découvert lorsque l'établissement a notifié au FSIS qu'ils avaient reçu plusieurs plaintes de consommateurs concernant des emballages de soupe gonflés. Après examen approfondi, l'établissement a constaté que certains produits se sont détériorés prématurément. Les tests de laboratoire de l'établissement sur les produits détériorés prématurément ont révélé des niveaux élevés de bactéries de détérioration dans les produits.
Source : www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/fsis-issues-public-health-alert-ready-eat-meat-soup-products-due-possible
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Commentaire
Ma famille en a mangé et est tombée malade, la chaudrée de palourdes Ivar's de 24 oz et 2 tasses au bacon de Costco. L'horodatage indique le 23/10. Principalement des crampes abdominales très intenses, des vomissements, des frissons, des selles liquides. Indigestion et flatulence nocive de longue durée (36 heures), crampes légères, gargouillis intestinaux chez la personne qui a le moins mangé. La personne qui en a mangé le plus est tombée malade. Apparition complète après 10 heures. Les symptômes persistent 24 heures après leur apparition