Informe de seguridad alimentaria - Hotel, Playa Juan Dolio San Pedro de Macoris

Autovía del Este, Playa Juan Dolio, 21004 San Pedro de Macoris, Dominican Republic

Buscaré un abogado para demandar a Prestigia y al hotel. Este es un hotel para alguien que está en huelga de hambre y desea morir. Me reuní con el gerente al menos 6 o 7 veces. Tenía muchas quejas, pero mis quejas se centraban en la preparación de los alimentos y en la posibilidad de intoxicación alimentaria. Las comidas tipo buffet eran las mismas para el desayuno, el almuerzo y la cena, día tras día. Los alimentos que se rellenaban en las bandejas a veces estaban por encima de la temperatura ambiente, pero en poco tiempo se depositaban en el buffet a temperatura ambiente. La comida tenía un alto potencial de estropearse en el buffet. Incluso la comida en los restaurantes siempre se servía a temperatura ambiente.

La comida, la calidad de la comida y la preparación de la comida fueron las peores que he probado en mi vida. Mi hija de 4 años desarrolló diarrea y vómitos incontrolables unos días después de la estancia. Puedo decir con confianza que su estancia en el hotel fue lo peor para ella. Tuvimos que llevarla a un hospital, durante su estancia, donde le dieron una inyección intravenosa de líquidos y una receta de probióticos y un medicamento tipo Pedialyte y probióticos líquidos. Ni siquiera podía retener el agua. Se cagaba en la ropa varias veces al día y vomitaba con frecuencia todos los días.

La razón por la que demandaremos es porque resulta que no se trataba de un virus estomacal ni de una intoxicación alimentaria. Tuvo una infección parasitaria en el hotel. De hecho, están sirviendo agua del grifo contaminada. Estoy seguro de que toda el agua que se utiliza no es agua del grifo, sino que se utiliza agua contaminada. Mi esposa en dos ocasiones no bebió el agua porque el agua olía a cloro. y definitivamente no era agua embotellada filtrada. Esa es la razón del abogado. Este hotel es un peligro para la salud pública.

No puede beber el agua ni otros líquidos mezclados con agua sin poner en riesgo su vida. Y la comida es terrible. Comí platos de carne dos veces en los restaurantes y en ambas ocasiones ni siquiera se podía masticar la carne. La comida incluso solicitada caliente era, en el mejor de los casos, tibia, pero por lo general a temperatura ambiente. Creo que la comida no se calienta para que no se seque, especialmente cuando se prepara con antelación.

Aquí hay otras quejas sobre el hotel: el personal del buffet aparentemente odia su trabajo. Nunca tuve problemas con un camarero en toda mi vida, pero me sucedieron muchas locuras en el buffet. A diferencia de la competencia del futuro, que también es un hotel con todo incluido, en lugar de esperar unos segundos a que alguien pida una bebida, como agua, puedes esperar fácilmente media hora en este lugar. No había nada comestible en el buffet, así que pedí un café con crema a un camarero. Regresó con un café con leche cuajada flotando por encima. Le dije que la leche no era buena y, amablemente, le pregunté si podía tomar otro café. Empezó a gritarme y a buscar una pelea. Me dijo que la leche estaba bien. Por lo tanto, no me dieron un café allí. En otra ocasión fui al bar a buscar agua, ya que estuvimos sentados esperando a que alguien viniera al menos entre 20 y 30 minutos. Por fin apareció alguien y mi hija de 7 años fue a buscarme. Estábamos alejándonos del bar y se oyó un fuerte gemido por detrás. nosotros mientras caminábamos. Había un camarero con una bandeja de bebidas que me daba la impresión de la muerte que había detrás de nosotros. No estaba allí antes, pero estoy bastante seguro de que el tipo me habría disparado si hubiera tenido un arma. Hay un dispensador de mostaza, ketchup y mayonesa. Se acabó la mostaza. Pregunté desde detrás del mostrador si podían rellenarlo con mostaza. Fueron al dispensador y vieron que había salsa de tomate disponible. Me dijeron que usara ketchup en su lugar. Al día siguiente fue la misma situación sin mostaza. Me dijeron que no tienen mostaza, aunque la cafetería tiene mostaza. Al tercer día, ya era suficiente. Me dijeron que se les acabó la mostaza. Encontré al gerente del buffet. No hablaba inglés, así que tuvo que conseguir a alguien que lo tradujera. Alguien fue a la parte de atrás, encontró mostaza y me trajo un poco en una taza pequeña. Por curiosidad, más tarde fui a ver si ponían el recipiente de mostaza en el dispensador. No lo hicieron, por lo que nadie más podría conseguir mostaza. Supongo que la mostaza es un lujo en la República Dominicana que es demasiado caro de ofrecer al público. Soy blanco y mi esposa es dominicana. Esperó en Internet para subir a buscar algo donde cocinen la comida. Cuando llegó al frente de la fila, en lugar de servirla, sirvieron a una mujer blanca que estaba detrás de ella. Lo mismo ocurrió mientras estaba en una mesa. El camarero llevó agua a todos los que se sentaron en las mesas detrás de ella, pero la ignoró por completo. Parece que los dominicanos que trabajan allí son racista contra otros dominicanos. Nada parecido ocurrió en el Coral Caribe, al final de la calle, donde estuvimos 7 días dos meses antes y 7 días 4 meses antes. Sin previo aviso, cerraron el Kids Club durante todo el día. El primer día no nos dimos cuenta de que, aunque éramos 4 inscritos, solo había dos toallas. Lo corrigieron al día siguiente. Todos los miembros de mi familia se ducharon un día y luego el agua se cerró por completo cuando entré. Alguien entró en la habitación y arregló el lavabo y la ducha trabajando en la boquilla del lavabo. El inodoro se llenaba de agua y luego tenía que quitar la tapa y mover la cosa del tanque para que el agua volviera a funcionar. El rubor no era lo suficientemente potente como para defecar en un adulto. Sin papel en el inodoro, las deposiciones obstruirían el inodoro y tendríamos que solicitar mantenimiento. El inodoro se obstruyó en mi hijo de 4 años al defecar. Me reuní con el director general en numerosas ocasiones, especialmente después de ir al hospital con mi hijo de 4 años. Me imaginé que se trataba de una intoxicación alimentaria y que probablemente sería un caso más difícil de procesar. Intenté negociar un reembolso parcial en ese momento. Pero ahora que sé que el personal ha sustituido en ocasiones agua embotellada por agua del grifo, no me inclino a aceptar un acuerdo parcial.

No me inscribí para ir a un lugar que no se preocupara por la salud y el bienestar de sus clientes. Ahora quiero que me compensen por el dolor y el sufrimiento de mi hija de 4 años, que actualmente sigue vomitando y tiene diarrea intensa. Si si no se recupera por completo, quiero que un abogado demande al hotel por todo lo que vale. La administración y el personal de este hotel definitivamente deben ser reemplazados por personas competentes. Y parece que van a las cárceles o encuentran a personas que no están preparadas para tratar con el público. Agua mala, mala comida, mal servicio, mala actitud, etc., el lugar perfecto al que querrías ir si quisieras tomarte unas vacaciones en el infierno. El club infantil era lo único que tenía un miembro del personal competente. También me dijeron al registrarme que volviera al día siguiente para recibir regalos gratis. No me dijeron que era para tener la oportunidad de gastar 7000 dólares en una conferencia de 90 minutos como miembro de un club de viajes.

PD: Una vez que tengamos un abogado, todas las comunicaciones solo se realizarán a través del abogado.

Una actualización: a mi hija le diagnosticaron una infección parasitaria grave que se originó en su hotel. En mi carta anterior eché la culpa a su suministro de agua, aunque durante mi estancia en su hotel tuve muchas dudas sobre su suministro de alimentos. Bueno, tengo información adicional. Su diagnóstico es Blastocystis Hominis (blastocistosis). Según el médico especialista en enfermedades infecciosas, la infección podría deberse a una manipulación inadecuada de los alimentos o del agua. El personal de sus instalaciones no está capacitado para manipular adecuadamente los alimentos. Por lo tanto, tanto su suministro de alimentos como el suministro de agua que utiliza están en riesgo. Intentaré exigir legalmente que las personas que hayan visitado sus instalaciones anteriormente se hagan la prueba por su cuenta, ya que no todas las personas tienen síntomas inmediatos. Esto les ayudará a diagnosticar cualquier síntoma que puedan estar experimentando pero sin darse cuenta de que son el resultado de una mala administración en sus instalaciones.  | Síntomas: Náusea, Diarrea, Vómitos, Dolor de estómago, Obstáculo, Escalofríos, Disease