Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Naples Pizza, 2819 W 63rd St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América.
hace 2 años •source chicago.gov • negocio
2819 West 63rd Street, Chicago, 60629 Illinois, United States
Fecha del informe: 7 de agosto de 202310. Fregaderos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observaron señales de lavado de manos en los fregaderos del baño del personal y en el área de preparación del sótano. Se le indicó al gerente que colocara letreros de lavado de manos en todos los fregaderos para lavarse las manos utilizados por los empleados.
38. Insectos, roedores y animales no presentes
- comentarios: se observaron más de 100 excrementos de ratones esparcidos en el suelo cerca del refrigerador, debajo de las estanterías y en el equipo de usos múltiples en el área de almacenamiento del primer piso, en el piso detrás del equipo de cocina y el congelador en el área de preparación del primer piso, en el congelador horizontal, el equipo no utilizado y los enchufes en las áreas de preparación/almacenamiento del sótano. Se le indicó al gerente que llamara a un exterminador para que reparara, limpiara y desinfectara todas las áreas. Fundación prioritaria 7-38-020 (a) emisión de una citación
53. Instalaciones sanitarias: construidas, suministradas y limpiadas adecuadamente
- comentarios: no se observó ningún recipiente de basura cubierto en los baños del personal y de los clientes. Se le indicó al gerente que proporcionara.
Fuente: chicago.gov
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