United States
Nombre de la empresa: Sara Lee Frozen Bakery
Marca: Sara Lee, Chef Pierre y más
Producto retirado: pasteles de pecana
Razón de la retirada: Cacahuetes no declarados
Fecha de retirada de la FDA: 12 de mayo de 2021
Recordemos detalles: Sara Lee Frozen Bakery anunció hoy el retiro de lotes específicos de selectos pasteles de nuez Sara Lee, Chef Pierre y Devonshire producidos entre el 4 de marzo y el 1 de abril de 2021, porque el producto puede contener cacahuetes no declarados. Las personas que tienen alergia o sensibilidad severa a los cacahuetes corren el riesgo de una reacción alérgica grave o potencialmente mortal si consumen el producto.
El producto se distribuyó en todo el país a través de distribuidores de servicios de alimentación. Los detalles del producto retirados son los siguientes y los consumidores que creen haber comprado códigos de lote retirados deben confirmar el código de lote con el lugar de compra.
- Rebanadas de tarta de pecan de Sara Lee envueltas individualmente de 4 onzas, caja de 24 recuentos SKU #5117 producido el 5 de marzo de 2021, marcado con código de lote #C050641C y unidad de transporte UPC 032100051118. Las rebanadas individuales de tarta tienen un código de lote impreso en la parte superior del paquete.
- Sara Lee Envuelto individualmente 4 onzas de tarta de pecan, caja de 48 recuentos SKU #7144 producido el 4 de marzo y 11 de marzo de 2021, marcado con los códigos de lote #C050631C y #C050701C y unidad de transporte UPC 032100051118. Las rebanadas individuales de tarta tienen un código de lote impreso en la parte superior del paquete.
- Chef Pierre 10» Prehorneado Southern Pecan Pie 36-onzas, caja SKU #9273 producido el 4 de marzo de 2021, marcado con código de lote #C040631C y unidad de transporte UPC 032100092739.
- Chef Pierre 10» Prehorneado 10-Rebanadas Pecan Pie 36-oz, caja SKU #9375 producido el 1 de abril de 2021, marcado con código de lote #C050911C y unidad de transporte UPC 032100093750.
- Devonshire Bake Shop 10» Prehorneado Southern Style Pecan Pie 36-oz, caja SKU #8994 producido el 1 de abril de 2021, marcado con código de lote #C040911C y unidad de transporte UPC 758108399877.
No ha habido reportes de enfermedad o lesión hasta la fecha. Esta retirada se ha iniciado debido a la contaminación cruzada involuntaria de nueces crudas en conchas con cacahuetes residuales durante el transporte agrícola y el almacenamiento de nueces por un proveedor. Se adoptaron medidas inmediatas para evitar que se repitan.
Sara Lee Frozen Bakery está llevando a cabo este retiro con el pleno conocimiento y cooperación de la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos. Sara Lee Frozen Bakery ha dado instrucciones a todos los distribuidores afectados para retirar y destruir todos los productos en el mercado. Las imágenes de los productos se adjuntan y están disponibles en
saraleefrozenbakery.com
Se ruega a los consumidores que crean haber comprado códigos de lote retirados que confirmen el código de lote con el lugar de compra y soliciten un reembolso completo si el UPC y el código de lote coinciden con lo indicado anteriormente. Los consumidores con preguntas pueden ponerse en contacto con la empresa a través del correo electrónico SaraLeeFrozenBakery@casupport.com o al 1-800-323-7117 de 10am a 6pm EST de lunes a viernes.
Consulta los detalles completos de la retirada en
www.fda.gov
Fuente: FDA
